2021-07-08 14:02:52
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，在刚刚结束的美国糖果博览会上，好时分享了最新的消费者洞察报告和创新产品。
消费者洞察
好时表示，即使在新冠病毒疫情之前，消费者就希望获得网上体验，而疫情的出现加速了这种需求。
同时，在线上购物体验过程中有购物车和订单的概念，但55%-70%的消费者最终购买的物品会超出这个范围。因此，我们必须考虑如何做好让他们购买一些最初不在购物清单上的东西。
虽然零售品牌正在重新构想前端来满足对便利和效率的需求，但好时认为，前端重新设计的零售品牌将继续面临增长机会，例如排队策略，无人购物和线上支付等。这些领域的变革对于满足消费者的期望非常重要，同时也有助于创造参与度和推动更大的消费需求。
线上购物和线下购物
好时还分享了最新的研究发现，四分之三的消费者会选择线上购物。但三分之一的线下购物源于消费者在线上浏览到该款商品，只是更希望见到实物之后再购买。同样有四分之一的线上购物是源于消费者在线下看到该款实物后转向线上下单。
虽然过去一年时间，疫情强化了线上购物的需求，但随着疫情的控制也重新激发了消费者在线下购物的兴奋情绪。尽管未来很长一段时间里，线上购物会成为消费者的首选，但是如果将实体店的体验和线上购物的结合可能成为品牌商所要思考的。
产品创新
最后，好时表示其产品已经成为疫情期间最受欢迎的零售之一，并将进军新的零售品类领域，以满足消费者在24小时，不同场景下都能选择感兴趣的零食，尤其是，包装类型和季节性产品上的创新。
关键词：好时
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市场时间
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咖啡价格
10月23日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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