2021-05-20 21:50:54
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，此前我们报道过迪拜DMCC计划将在今年年中建设可可交易中心（详见《茶叶和咖啡之后，DMCC将建设可可交易中心》），随着时间的临近，市场不由得疑惑对于一个并非传统意义上的可可种植和消费的大国，该如何建设国际可可贸易中心呢？关于这个问题，我们搜集了一些当地媒体报道并进行整理。
根据DMCC数据显示，截至2019年全球可可产业规模达到1370亿美元。针对如此庞大的市场，DMCC将在位于迪拜杰贝勒阿里的DMCC咖啡中心内初步孵化一系列可可产业服务，包括贸易平台、仓储物流、金融服务等，并计划“将阿联酋转变为一个国际贸易中心，作为其中长期发展战略的一部分。”
DMCC首席执行官Ahmed bin Sulayem表示，DMCC可可中心代表了我们增长战略的下一阶段目标，我们将看到迪拜将由此转变为可可贸易的全球中心。
“最初很少有人认为DMCC茶叶中心和咖啡中心会达到今天所看到的贸易水平。在建设的过程之中，我们获得了足够的专业知识和经验，因此我们认为下一步建设可可中心以及该产业具有高增长潜力是合乎逻辑的。虽然作为平台方，将生产者与消费者联系起来是我们模式的重要组成部分，但我们将确保DMCC可可中心遵循我们面向可持续发展的高水平方法，这将优先考虑在整个供应链中。”
DMCC表示，全球对可可消费需求正在上升，可可也被认为大自然中镁和铁的最高来源之一。因此，可可与人类健康相关，可以用于身体，精神和情感的平衡。。
目前DMCC正在与一些可可行业参与者联系，包括来自西非和南美洲的可可种植以及巧克力生产企业等，以便更好地了解市场需求以及迪拜方面如何在支持可持续发展方面发挥核心作用。
据英国《金融时报》研究数据显示，可可产业链的价值分配存在极其不合理性。可可种植国仅收入占所有价值的6.6%，贸易商占6.3%，加工和生产企业占42.8%，剩余44.2%由零售商占有。
可可种植国过低的收入占比可以从科特迪瓦和加纳两大种植国体现。两国可可产量占全球产量的70%，但收入仅占1370亿美元市场规模的60亿美元。
关键词：DMCC，可可交易中心
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| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
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| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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