2021-03-10 10:35:52
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，热带雨林联盟正在寻求在巴西、哥伦比亚和秘鲁等国就可可生产链达成协议，这些国家还共同为“亚马逊可持续可可”品牌制定了一项发展计划，其目的是通过在全球市场上重新定位其产品来吸引买家和投资者。
因此，人们一致认为，可以通过促进社会包容和以生物经济为导向的供应链，吸引对打击森林砍伐感兴趣的买家和投资者。
TFA拉丁美洲主管Fabíola Zerbini说：“在亚马逊种植的可可有助于恢复退化的土地和减少森林砍伐。”
“这种积极的倡议，包括以可持续农业的方式改善当地社区和农民的生活，对全球市场具有吸引力，是保护亚马逊的一种新方式。”
自2020年初以来，TFA推动了一系列可可对话，将参与大豆、肉类和可可价值链的不同公共和私营部门利益相关者聚集在一起。
其目的是寻求共同关心的问题，使所有人能够进行纵向合作，并为集体行动达成协议，从而减少与这些商品生产有关的森林砍伐。
关于可可，可可对话的与会者认为，关键的一点是必须动员对可可的投资，这种可可的种植有可能对恢复退化地区和减少森林砍伐产生重大的积极影响。
秘鲁可可联盟的José Yturrios表示：“亚马逊国家面临的巨大挑战是，在全球范围内定位自己，实行差别化的可可生产。这对生产家庭来说是有利可图的，并有助于与森林及其生态系统建立积极的关系。在那里，农业是生产力密集型的，但不是土地密集型的。建立一个可持续可可的市场必须需要我们各国共同努力，同时考虑到市场的动态和全球趋势。”
亚马逊地区汇集了世界上最多样化的可可，无论是在基因、口味还是物种方面。这种可可原产于该地区，14000多年来一直是亚马逊文化的一部分，多年来一直被各种土著社区种植和推崇。
地理位置、基因、农业实践和利益的结合可能意味着获得高质量的、可持续性的、符合当地文化行为的可可，这会导致可可的价格更高，附加值更高。
Fabíola Zerbini表示：“这个项目具有创新性，因为它寻求开发新产品和新市场。”
关键词：亚马逊可可，可持续性可可
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