2017-07-26 11:21:30
最近，雀巢改变了咖啡胶囊的售卖形式，放弃了只在自己门店售卖的坚持，开始与超市合作共同售卖咖啡胶囊。
据了解，目前雀巢合作的超市主要有Saturn、MediaMarkt和GaleriaKaufhof三家，在这三家超市里顾客将会看到名字为“N-Point”的终端机，用机器选择好要买的胶囊之后，机器会打印出订单，顾客再拿着订单去柜台取货。渠道多了，雀巢胶囊会不会降价，这方面消费者要失望了，咖啡胶囊的定价权依然掌握在雀巢手中，超市里和专卖店里的价格是一致的。
雀巢发言人表示这确实是他们第一次通过第三方零售商来卖咖啡胶囊，“希望能让顾客更容易接触到Nespresso”。
Nespresso选择这样做并不难理解。雀巢并未在财报中透露Nespresso的具体营收，根据投资银行JefferiesLLC的估计，Nespresso是雀巢成长最快的品牌之一，2015年销售额约为50亿瑞士法郎(约为350.85亿人民币)，占总销售额的5.6%。
然而，2010年开始，Nespresso所拥有的1700多项专利陆续过期，竞争对手随之变多，越来越多公司都能卖适用于Nespresso咖啡胶囊机的胶囊，而且不少品牌的咖啡胶囊都比雀巢的要便宜。
最近几年，Nespresso的市场份额不断被竞争对手所抢走。根据《华尔街日报》的报道，Nespresso在全球咖啡胶囊市场的市场份额从2011年的13%下跌到2015年的11.1%。而市场调研公司Euromonitor的数据显示，在法国市场——Nespresso最大市场，Nespresso所占市场份额从2007年的一半左右降至2016年的三分之一。
负责Nespresso的雀巢副总裁PatriceBula曾经表示“我们想要在上面的等级，我们不想在战壕里战斗。”
为了提高竞争力，雀巢不断在推出咖啡胶囊机和咖啡胶囊新品。除此以外，就像在第三方卖胶囊一样，雀巢在不断拓展销售方式，今年他们还推出了订阅服务，比如在英国就有每个月18/25/45英镑的套餐，用户会获得一个咖啡胶囊机以及每个月可以用来买各种产品的积分。
不过，雀巢还不确定是否要拓展第三方销售。他们的发言人表示，如果这次与三家超市合作的效果很理想，雀巢会考虑与德国的其他零售伙伴合作，不过还不确定是否在其他国家也这样做。
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市场时间
- 美国ICE交易所
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咖啡价格
05月01日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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