咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，作为全球四大粮商的美国嘉吉公司于当地时间7月11日报告了2019财年第四季度和截至2019年5月31日的全年业绩：调整后的营业收入为4.76亿美元，比去年创纪录的第四季度的8.09亿美元下降了41％。这使嘉吉整个财政年度的收益为28.2亿美元，也比去年的创纪录的表现下降了12％。

根据美国通用会计准则，嘉吉的净收益为2.35亿美元，相比去年同期的7.11亿美元下降了67％。在过去的12个月里，嘉吉的净收益下降了17％，降至25.6亿美元。

嘉吉公司董事长兼首席执行官MacLennan表示，“在这一年中，我们面临着一个非常具有挑战性的全球商业环境，这减缓了收益。不过，我们改善了几家食品和金融业务的业绩，并显着降低了公司的成本。“

他特别提到了北美蛋白质业务，该业务通过将对牛肉和鸡蛋的强劲需求与帮助客户在当地市场赢得的消费者见解相结合来实现收益。

MacLennan表示，公司专注于最佳控制：快速发展，提高效率，为客户创造创新解决方案。“我们希望加快细分市场的增长，我们的专业知识将帮助我们为客户创造更多价值。为他们服务会激励我们每天都达到更高的水平。“

细分结果

第四季度工业和金融服务业的调整后经营收益大幅增长，但其余三个业务部门的业绩均低于去年同期水平。

动物营养与蛋白质是嘉吉本季度盈利的最大贡献者。在该细分市场中，北美蛋白质的结果略低于去年的水平，因为美国中西部的春季洪水推迟了牛的出货量，凉爽的天气抑制了户外烧烤季节的开始。然而，美国国内和出口对牛肉的需求仍然强劲，国内对增值蛋制品的需求也是如此。由于各地区的市场和运营挑战混合，全球家禽业的成绩落后于去年同期水平。市场中断也对动物营养收入产生了负面影响，其中包括中国和附近国家屠宰猪的饲料需求减少，以控制非洲猪瘟的发病率，这是一种致猪病毒。

本季度，嘉吉投资满足日益增长的蛋白质需求，尤其是亚洲地区。6月，嘉吉在中国安徽省的家禽设施中投资了5000万美元，增加了熟鸡肉产品的产能。同时在江西省正在建设一个为幼小动物生产预混料和特种饲料的设备，预计将于2020年底上线。该公司还在约旦开设了一家最先进的预混料工厂，以满足中东和北非客户的专业动物营养需求。

基于早期的蛋白质业务多元化举措，嘉吉投资了Aleph Farms，这是一家专注于种植复杂肉类品种（如牛排）的养殖肉类公司。新资本将帮助Aleph Farms更接近商业化，预计将在三到五年内推出有限的消费者产品。嘉吉致力于发展其传统的动物蛋白业务，并致力于探索新机遇，以满足未来对各种蛋白质的需求。

食品配料和应用在整个细分市场中取得了不同的成 由于欧洲能源和原材料成本上升抵消了北美地区的销量增长，因此淀粉和甜味剂在去年同期落后。虽然今年的食用油比第四季度更为温和。可可和巧克力在去年第四季度大幅下滑，因为北美销量下降和运营成本上升，部分削弱了欧洲的强劲表现。食品和水质应用盐的销售导致第四期盐的收益增加。该部门在亚洲的业务在几个产品线上都有所改善。

作为特种原料种植战略的一部分，嘉吉完成了对比利时巧克力公司Smet的收购。在巴西，嘉吉正在圣保罗州建造价值1.5亿美元的果胶工厂。果胶是一种多功能，基于柑橘的质构，在面包店，糖果，乳制品，果汁和果酱中具有标签友好的应用。新工厂是嘉吉在法国，德国和意大利的果胶生产能力的补充，预计将于2021年末启动。

在亚洲，嘉吉在新加坡开设了食品和营养创新中心，客户可以与嘉吉食品科学家和烹饪专家合作，创造或重新配制食品和饮料，以满足消费者不断变化的偏好。该公司还宣布向中国吉林省的玉米加工厂扩建1.1亿美元，其中包括与当地政府合作建设的邻近食品安全和技术中心。

围绕美中贸易关系的深层不确定性对起源和加工产生了负面影响，这种关系已经超越了全球供需基本面，扰乱了贸易流量，尤其是玉米和油籽。美国内陆的不利潮湿天气也减缓了谷物营销和运输活动。生物柴油的盈利能力下降导致欧洲业绩下降。南美洲的收入受到巴拉圭作物短缺和阿根廷困难压榨环境的影响。

由于金属，风险管理和贸易融资的业绩改善，第四季度工业和金融服务业的盈利大幅上升。

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