在进入5月下旬之后，巴西几乎所有咖啡产区都已经进入繁忙的采摘工作中，这也预示着巴西已经全面进入2019年的咖啡采摘期。

根据美国农业部最新的报告显示，哥伦比亚2019/20年度（10月/ 9月）的咖啡产量预计为1430万袋（每袋60公斤），与2018年的产量一致，但远高于2017年的1380万袋。

根据美国农业部最新报告，危地马拉2019/2020年咖啡产量预计为339万袋，比2018年下降15％。降水减少造成咖啡生长不均匀，总体产量较低。此外，在Acatanango山谷的火地岛火山爆发不仅让咖啡开花期遭遇负面影响，还阻碍了采摘工作。

最新的美国农业部报告指出，印度尼西亚2019/20年度咖啡产量预计为1070万袋（每袋60公斤），相比去年增长130万袋。

据美国农业部数据显示，哥斯达黎加2018/2019咖啡年度咖啡产量为129.8万袋（每袋60公斤），相比上一年度减产15％，更是创下40年来的最低水平，但预计在2019/2020年可能恢复部分产量。

2019/20咖啡年度（4月/ 3月），厄瓜多尔咖啡产量预计为27.5万袋（每袋60公斤），相比2018/19年的25.5万袋增加了2万袋或8％。

今天，我就按照时间轴顺序，来梳理瑞幸咖啡上市前后48小时所发生的一切。

星巴克首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson）上周五表示，竞争对手正在关注短期收益，而星巴克追求更可持续的增长计划。

美国时间5月17日，瑞幸咖啡就将在纳斯达克正式上市交易。就在即将上市前夕，有外国媒体指出了瑞幸咖啡目前存在的5大潜在风险。

在中国，这个茶饮传统的国家正在对咖啡产生强烈的兴趣，无论是市场消费规模还是推陈出新的产品速度都在快速增长。

虽然来自传统消费市场的绝大多数咖啡专业人士可能很少会近距离走进咖啡庄园并亲眼看到咖啡豆的种植，生长和生产加工的过程，但巴西咖啡服务公司Wolthers＆Associates正在为世界提供一个独特的咖啡庄园实施全景服务。

美国全国咖啡协会（National Coffee Association）主席比尔· 默里在本周的雨林联盟会议上（Rainforest Alliance Sustainability Summit）表示：“对于咖农来说，在咖啡价格下跌的初期，他们会砍伐雨林以种植更多的咖啡，从而确保他们的最终收入。但是今天，他们的行为应该引起关注，因为砍伐森林将加速气候变化可能放大已经善变的咖啡市场的波动。”

云南省调研组到保山德宏调研咖啡产业。

创立不到两年的瑞幸咖啡将于美国当地时间本周五（5月17日）在纳斯达克正式上市。两年以来，瑞幸咖啡一直成为了中国咖啡行业的重要话题之一。而更为重要的是，瑞幸咖啡的快速成长带火了中国咖啡行业的发展——无论是培育市场还是引起资本关注。

据IPO早知道消息，昨天有媒体报道称：“喜茶已完成腾讯、红杉参投的新一轮融资，估值超80亿元”。喜茶方面表示：“未经证实，我们不作任何回应。”

国际咖啡组织（ICO）将于5月16日在意大利罗马举行的EXCO（这是一个致力于国际合作的展览会）上进行一场名为《价格波动与可持续性：咖啡价值链中小农的发展挑战与解决方案》（《Price volatility and sustainability: Development challenges and solutions for smallholder farmers in the coffee value chain》）的互动研讨会。

哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）周三（5月8日）表示，由于咖啡价格过低，咖农正在放弃他们的咖啡种植土地。在过去的18个月里，已经有40,000公顷（约99,000英亩）的咖啡种植面积被荒废。FNC同时警告称这一行为可能存在“人道主义危机”。

巴西农业部已经接受了包括采取措施保障咖农遭受较低国际价格时的利益。为此，巴西政府已经开始着手开发一种支持咖啡商业化的新机制。

根据巴西应用经济学高级研究中心（Cepea）最新的报道指出，因为受到降雨的影响，可能将会限制圣保罗，米纳斯吉拉斯和朗多尼亚等主要咖啡产区的采摘工作。尤其在阿拉比卡咖啡豆的产区，降雨不仅导致成熟的咖啡豆掉落到泥土中，还会影响到采摘的咖啡豆质量。

据路透社透露，巴西农业部已经于5月2日公开表示将重新评估巴西国内咖啡的最低担保价格。