7月9日（周一），欧洲ICEU罗布斯塔咖啡期货主力合约价格大幅上涨，最终收盘于4634美元/吨，再创历史新高。

据国外咨询机构预测，2023至2028年间，全球冷萃咖啡市场规模预计将增长5.192亿美元，年复合增长率为8.4%。

得益于欧美传统咖啡消费市场和亚洲新兴市场的共同推动下，全球咖啡消费在过去10年中逐年增长。

国际咖啡巨头Lavazza副董事长Giuseppe Lavazza近日表示，咖啡价格在未来一年可能还会上涨25%，而且他没有看到任何迹象表明咖啡价格会很快回落。

中国精品咖啡连锁品牌Greybox近日在新加坡开设首家门店。

全球咖啡供应对国际市场而言仍然是一个很大的不确定性问题，尤其是气候挑战影响着近些年的咖啡生产，这一次受到严重影响的是墨西哥。

2024年巴西咖啡收获正在如荼如火的进行中，尽管天气条件有利于收获工作，但高温干旱的天气可能对明年咖啡产量造成不利影响。

2024年6月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为226.83美分/磅，相比5月上涨8.9%，全月价格在221.71美分至235.69美分之间波动。

据Safras数据显示，截至7月2日，巴西已经收获今年咖啡产量的58%，高于去年同期52%和过去5年平均54%的收获进度。

随着本土茶饮连锁竞争越来越激烈，部分品牌开始考虑扩大国际扩张力度，开拓更多海外门店，这其中就包括了喜茶。

近年来，海南咖啡产业在独特的地理环境和热带气候的滋养下，迅速崛起，成为中国咖啡产业的一支新生力量。

7月之后中美洲墨西哥湾正式进入飓风季，据当地气象部门预测，今年飓风季影响可能相比往年更为厉害。

近期美国农业部（USDA）发布咖啡报告预计全球咖啡产量显著提升至1.76亿袋，且高于市场需求560万袋，看似缓解供应压力，但市场存在不少担忧。

越南当地贸易商表示，由于供应稀少，越南咖啡现货贸易仍然低迷，国内价格稳定在12万越南盾/公斤左右。

根据Safras数据显示，截至6月25日，巴西已经完成新产季50%咖啡产量的收获工作，高于去年同期45%和过去5年平均47%的收获进度。

作为全球最大的咖啡生产国，巴西今年的咖啡产量将大概率低于此前市场预期，这给原本就紧张的市场供应和价格波动来说又增加了不确定性。

有越来越多的信息表明，2023年三季度至2024年一季度的厄尔尼诺天气也给巴西、哥伦比亚以及中美洲咖啡生产国带来了不利因素。

在刚刚过去的3月-5月，越南咖啡产区遭受了近10年来最严重的干旱天气，引发了市场对咖啡价格上涨的担忧。

在这里，我们深入探讨了这种上涨轨迹背后的主要原因，以及它对消费者和生产者的意义。

根据国际咖啡组织（ICO）收集的初步数据显示，2023/24年度，全球咖啡消费需求总量预计为1.77亿袋（每袋60公斤），相比上一年度的1.731亿袋增长2.2%。