进入9月之后，也是巴西咖啡产区进入传统春雨模式之际。但今年的春雨似乎并没有在9月份太照顾整个咖啡产区，除了9月20日由于冷空气带来的一波降雨外，其他时间都表现出了较为干燥的天气条件，最终导致今年9月巴西咖啡产区累计降雨量或不足往年的一半。

从近37年咖啡期货价格的走势看，不难发现咖啡期货价格受季节性因素影响，而季节性因素又可以分为供给与需求两方面考虑。

追溯历史，上一次面临全球性的衰退可以回到2008年由欧债危机引发的全球经济危机——QE诞生，国家破产，失业潮席卷等等，这些都可能在今年被复制。因此，在宏观背景相似的情况下，我们希望通过回顾2008年阿拉比卡咖啡期货价格的走势来给今年提供一些参考。

咖啡成本有一系列费用组成，包括管理成本，采摘成本，其他人力成本，投入成本，其他成本以及种植和翻新成本等，正如下图所示：

通过对1973—2018年咖啡期货价格进行统计发现，全年中有8个月份咖啡价格出现上涨，分别是：1月，2月，4月，5月，8月，10月，11月和12月，另有4个月份咖啡价格出现下跌，分别是3月，6月，7月和9月。

如今，茶已成为世界上消费量第二大的饮料，仅次于水，并且茶的产量继续急剧增长。而随着有关发展茶叶期货和掉期市场的研究开始，全球茶叶市场已准备好进行系统的调整。

中国为确保满足国内农产品的需求从而在近年调整了新的外国农产品贸易政策。从糖到大豆的各个农产品需求的不断增长，导致中国放弃了原本旨在保持自给自足的措施并忽略利用外国农业资源的措施。最值得注意的是，通过“一带一路”倡议（BRI）进行的对外直接投资（FDI）预示了中国农业需求的增长。

在这篇文章中，我们将阐述巴西新产季开始时大豆作物的状况，包括该国的降雨量和蒸散量。我们还评估了巴西为扩大大豆产量和出口量所做的持续努力。

公平贸易基金会和气候研究所联合发布的报告显示，温度升高和极端天气将导致未来30年咖啡产量下降，可能会使全球咖啡产量减少超过50％。

在本文中，我们使用中国国家统计局的数据研究了一些有趣的农业趋势，这些数据说明了中国食品战略的转变模式。而这些数据都来自于中国国家统计局公开数据，包括自1949年以来各省作物种植面积，产量和产量的逐省趋势。这些农产品包括了大豆，玉米，水稻，土豆和棉花。

该分析由彭博情报分析师Mike McGlone撰写，首次发布于彭博终端，以下为中文翻译全文。

咖啡是全球仅次于原油交易第二活跃的大宗商品，同时它还是仅次于茶的全球第二大饮料。因此，投资者和消费者都密切关注咖啡价格的波动。

11月伊始，新产季的可可豆将在西非国家开始采摘，这包括了全球最大的可可生产国科特迪瓦有望再获丰收，这保证了新产季下全球的可可豆供需将保持较好的平衡关系。尽管如此，新的政府政策和主要生产国中潜在的种植疾病压力可能会带来不确定性，而这些不确定性最终会转变为可可豆价格的上涨。

在仓库仓单系统中，农民将他的货物交付到仓库，仓库又向农民提供具体仓单。然后，农民可以将这张详细的，受信任的单据作为有价证券，他们可以进行交易，交换并用作抵押品。本文将进一步解释仓库仓单的含义，提供的内容，并重点说明在非洲及其他地区实施该系统的示例。

在本文中，我们考察了巴西，其在不利的行业条件下使其在咖啡界进一步占据主导地位的情况。我们还介绍了危地马拉等国家的案例，在这些国家，咖啡价格暴跌已导致经济和社会动荡。

本文将主要用蒸散量（Evapotranspiration）数据探讨全球主要咖啡生产国目前的咖啡种植健康状况。

当提及咖啡生产国时，一定会首先想到巴西和哥伦比亚。但是，在非洲的埃塞俄比亚和乌干达也是十大咖啡生产国之一。如果能够更好的满足国内需求，成功向国际买家推销产品并努力提高运营效率，这些国家有能力在未来五年内迅速提高产量。由于像巴西和越南这样的顶级生产国一样，在全球产出中所占份额较大，这些非洲咖啡生产国的任何生产下挫都会对全球供应和贸易产生重大影响。

在过去的几十年中，越南的咖啡种植已发展成为主要的出口型产业。该国目前是世界第二大咖啡生产国，其产量的90％至95％用于出口，每年带来数十亿美元的收入。

对于2020年和2021年咖啡价格的预测，我们都是持看涨的观点，更重要的是，一旦巴西雷亚尔转为看涨，它将使咖啡价格出现暴涨。