2021年10月，尽管巴西咖啡产区天气状况有所改善，但国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格指数月度平均价格为181.57美分/磅，相比9月的170.02美分上涨了6.8%，连续第12个月上涨，并且多个品类咖啡价格创下多年新高。

2021年10月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于26.16元/公斤，低于国际咖啡期货价格指数的27.64元/公斤。

尽管今年以来咖啡价格大幅上涨，但越南出口商却表示从当前的高价格中获益甚微，主要是因为运费上涨和其他因素影响其整体运营成本。

巴西罗布斯塔咖啡现货价格在10月出现下跌，截至10月29日，CEPEA/ESALQ罗布斯塔咖啡现货价格指数为771.04雷亚尔/袋（约合136.52美元），较9月30日的价格下跌了54.82雷亚尔，跌幅达6.6%。

总体来说，10月咖啡价格依然坚挺，近期最重要的支撑力无疑来自于供应担忧，例如主要咖啡生产国因为集装箱短缺而导致的出口受限和巴西因为去年10月以来的干旱以及今年7月的霜冻对明年咖啡产量的破坏。

据乌干达咖啡发展局数据显示，乌干达据乌干达咖啡发展局数据显示，乌干达9月共出口咖啡585,576袋（每袋60公斤），相比去年同期增加了79,995袋，增幅达到15.82%。9月共出口咖啡585,576袋（每袋60公斤），相比去年同期增加了79,995袋，增幅达到15.82%。

周二（10月26日），罗布斯塔咖啡期货价格在连续6日上涨之后达到2325美元/吨，创下近10年来的最高水平。

尽管今年以来国际咖啡价格上涨了超过60%，但对于肯尼亚咖农而言，他们可能最终无法享受到因为价格上涨而带来的更多收益。

据坦桑尼亚当地媒体报道，来自该国卡格拉产区（Kagera）的咖啡豆正在被走私到乌干达销售，而促动这一举动的最大因素是坦桑尼亚咖啡价格的过低和政府征收过高的税收。

隔夜（10月25日，周一）罗布斯塔咖啡高开2.52%，最终收盘涨幅超过3%。法罗斯咨询公司的市场分析师哈罗多·邦菲解释道，对越南咖啡出口的担忧又重新提振咖啡价格的上涨。

国家气候中心周六发文表示，今年7月以来，赤道中东太平洋海温持续下降，预计10月进入拉尼娜状态，并于冬季形成一次弱到中等强度的拉尼娜事件。鉴于2020/2021年秋冬季曾出现拉尼娜事件，2021年将是“双拉尼娜年”。

周五（10月22日）美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约价格下跌1.7%至199.85美分/磅，周收盘价重新回到200美分整数关口以下。

在过去的几个月里，大宗商品价格一直是市场热点的讨论问题，例如咖啡期货价格在过去的12个月时间里几乎上涨了100%。那接下来会出现何种走势？是继续上涨还是下跌回调，又或者是横盘震荡？

因为运费呈现爆炸式上涨，导致出口成本急剧上升，再加之近期咖啡价格大幅上涨，迫使烘焙商推迟采购咖啡生豆，巴西咖啡贸易出口出现了明显停滞。

路透社发布文章表示，由于集装箱短缺和港口拥堵，全球咖啡进出口业务受到影响，咖啡价格可能会在较长时间内保持高位，因为全球咖啡市场的供需平衡很难短期内平衡。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，巴西9月共出口咖啡311万袋，相比去年同期大幅减少26.5%。但由于今年咖啡价格大幅行长，出口收入相比去年9月小幅增长至5.182亿美元。

周二美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约盘中最高上涨至215.15美分/磅，几乎触及今年最高点215.20美分，这也是2014年10月以来的最高价格。

据路透社报道，全球第二大阿拉比卡咖啡生产国哥伦比亚的咖啡种植者今年不能交付的咖啡豆可能将多达100万袋（约占该国咖啡产量的8%），迫使出口商、贸易商和烘焙商面临巨大损失。

2021年9月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于26.49元/公斤，低于国际咖啡期货价格指数的28.02元/公斤。

2021年9月，国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格指数月度平均价格为170.02美分/磅，相比8月的160.14美分上涨了6.2%，再次创造此轮上涨趋势的高点，并且可以确认为过去三年咖啡价格危机后的反转走势。