2026-07-16 11:33:03
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，上周咖啡期货市场经历了过山车般的波动，阿拉比卡咖啡期货价格一周累计涨幅近11%，罗布斯塔咖啡期货价格累计涨幅也有3.7%。尤其是阿拉比卡，经历了5天的疯狂，成为历史上最极端的振幅。
仅在上周一，阿拉比卡咖啡期货价格上涨超过16%，创下有记录以来的第四大单日涨幅。然后接下来的两天内，期货价格下跌了11.5%，但周四又出现了戏剧性的反转，推动价格上涨12%。
市场到底发生了什么？
在跌宕起伏的一周，市场到底发生了什么？
首先，咖啡市场依然对天气状况高度敏感。上周，巴西咖啡产区的收获取得了进展，改善的气候条件促进了机械收获，并积极促进了咖啡豆的干燥。然而，整体收获进度仍低于去年。
生产者还在应对劳动力短缺和成本上升，因此尽可能少销售，希望价格能进一步上涨。
其次，厄尔尼诺现象的不确定性笼罩着咖啡市场。
与此同时，一个强烈的超级厄尔尼诺现象正在逼近。根据美国国家海洋和大气管理局（NOAA）气候预测中心（CPC）的数据，这一现象正在全面发展，10月至12月间有81%的概率成为有记录以来最强烈的厄尔尼诺之一。
数据模型显示，厄尔尼诺现象至少将持续到2027年初。历史上，其出现与东南亚、印度、越南及巴西某些咖啡产区干旱有关，而在东非部分地区则常带来更多降雨。
而南部非洲和南美洲部分地区则可能经历比正常天气更干燥的天气。
然而，除了气候趋势外，价格过山车还受到了技术和投机因素驱动
上周，在经历了周一的大幅上涨之后，ICE洲际交易所将9月份合约的初始保证金利率提高了168%，导致整体流动性下降，促使许多商品基金平仓。
算法点燃了火药桶，放大了市场反应。与此同时，截至7月7日的COT数据显示，基金的净多头头寸已升至两年多来的最高水平。
还值得注意的是，ICE阿拉比卡认证库存进一步下降，降至344,269袋。
关键词：咖啡价格
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
10月25日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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