2026-05-18 09:24:05
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，根据越南海关数据显示，2026年前四个月，越南共出口咖啡约791,090吨，相比去年同期增长9.4%，但出口收入同比减少10.5%至37亿美元。原因是过去一段时间里，咖啡价格持续下跌。预计随着巴西新产季供应之后，未来价格可能更加降温。
然而，值得注意的是，加工咖啡产品（咖啡熟豆和速溶咖啡）有所增加，约占出口总量的7.2%，占出口收入的15.1%。具体来说，出口57,202吨，出口收入5.53亿美元，同比增长8.4%。
例如在泰国，尽管仅次于巴西，但越南咖啡的进口份额从24%提升至36%。数据显示，2026年一季度越南共出口接近1万吨咖啡至泰国，同比增长22.5%。出口收入近8100万美元，同比增长29%。尽管咖啡价格较去年呈下降趋势，但由于84%的产品为深度加工咖啡产品，向泰国的出口收入大幅增长。
2025年，越南加工咖啡出口数量约143,425吨，出口收入超过14亿美元。越南咖啡与可可协会（VICOFA）表示，精深加工咖啡仍是越南咖啡产业急需克服的局限。从价值角度来看，2024-2025年越南咖啡的平均出口价格约为5610美元/吨，而加工产品的平均出口价格约为9760美元/吨，尤其是速溶咖啡的售价约为11,180美元/吨。
从市场角度来看，根据美国农业部（USDA）的估计，2025年全球咖啡产业规模约为1760亿美元。其中，烘焙咖啡、速溶咖啡和即饮咖啡细分市场持续快速扩展。作为世界第二出口国，越南的咖啡出口收入仅约90亿美元。这表明越南可以通过投资深度加工而非仅仅出口原材料，继续深度参与价值链。
关键词：越南咖啡
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市场时间
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咖啡价格
05月17日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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