2026-03-11 13:47:47
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，2月底，美国和以色列对伊朗发动攻势，导致中东地区出现新一轮动荡，油价飙升（一周之内上涨24%），美元走强，而伊朗对霍尔木兹海峡的严密控制则威胁至关重要的全球贸易通道。
在此背景之下，咖啡市场属于可能受到此次危机直接或间接影响的领域之一。油价上涨和汇率波动往往增加生产成本——这不仅是因为种植园对燃料的使用量增加，还因为依赖能源的原料（如化肥和农药）成本也随之上涨。与此同时，事态的升级给全球咖啡物流领域增添了额外的压力。
截至目前，数百艘船只（包括油轮和货船）仍停泊在海上或霍尔木兹这已影响到运往海湾地区烘焙商，尤其是阿联酋的咖啡货运。
除此之外，针对油轮的袭击事件日益增多，这加大了海湾地区乃至苏伊士运河贸易通道所面临的风险。对再次发生也门袭击事件的担忧已促使许多公司暂停或调整其业务，使其远离这一区域。
苏伊士运河是全球咖啡贸易中的一个关键瓶颈，它是来自东非（如乌干达和埃塞俄比亚）以及东南亚的咖啡产品通往欧洲市场最有效率的通道。
这样一来，物流问题便有可能直接影响到贸易流动和咖啡溢价，尤其是考虑到欧洲是全球最大的消费市场。近几个月来，欧盟加大了使用亚洲咖啡豆（尤其是来自越南的咖啡豆）的力度，并继续从东非进口更多咖啡。这一趋势得到了巴西生产商销售意愿降低的进一步支撑。
目前，越南贸易商报告称，相关路线并未中断，但他们确认货运成本已显著上涨。发往欧洲的货物已在国内受到限制，并且预计这种状况将持续下去，直至有关经由苏伊士运河穿越的风险有更清晰的说明。许多运输公司也已暂停预订前往海湾地区的业务，转而让船只改行好望角路线——这不仅意味着成本增加，还意味着运输时间延长。
尽管欧洲可以对其采购来源进行多样化调整，但日晒阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的主要出口方仍为亚洲、乌干达和巴西。就巴西而言，生产商仍不愿出售其剩余库存，而大部分 2026/27 年度的收成要到七月份以后才能进入市场。这一局面可能会影响巴西的溢价以及欧盟的进口量，并可能波及欧盟的库存——尤其是如果冲突持续下去的话。
关键词：中东战争，咖啡价格
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市场时间
- 美国ICE交易所
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咖啡价格
03月10日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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