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“保底收购”模式推动柬埔寨咖啡产业发展
2023-11-21 11:17:35
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据柬埔寨蒙多基里省农业部门表示，“保底收购”模式在该地区的开展，不仅推动了当地咖啡种植者的收入，还提高了咖啡种植的积极性。
根据最新的“保底收购”价格，蒙多基里省咖啡鲜果最低收购价格为1350-1500瑞尔/公斤（Riel，柬埔寨货币，约合2.36-2.63人民币元/公斤），相比去年上涨了200-300瑞尔/公斤。并且预计明年咖啡鲜果的收购价格还会进一步上涨至1400-1600瑞尔/公斤。
蒙多基里省农业部门称，确保咖啡鲜果最低收购价格在改善农民的生计、提高他们的复原力和加强种植实践以确保标准和可持续的供应链方面发挥了重要作用。
截至2023年，在蒙多基里省约有365户家庭和一家公司种植咖啡，总面积可达525公顷。接下来，柬埔寨政府将引导扩大罗布斯塔咖啡的种植和使用，因为该国咖啡消费量也呈现了显著增加。蒙多基里省适度寒冷天气和强降雨非常有利于罗布斯塔咖啡的生长，使农民能够获得更高的产量。
关键词：柬埔寨咖啡
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