2023-10-05 16:32:55
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，一提到斯里兰卡这个国家，很多人就和茶叶联想到了一起，该国政府在过去几十年里针对该行业基础设施和发展的投资和政策的确推动了斯里兰卡成为全球最重要的茶叶生产国之一。
但在过去的二十年里，斯里兰卡的咖啡产业也在经历重要的复兴。斯里兰卡拥有咖啡生产国的历史、有利的地理条件以及高海拔的中部高地为阿拉比卡咖啡种植业的复兴奠定了基础。
尽管目前斯里兰卡的咖啡产量和出口数量仍然较低，但具有大幅增长的潜力。在21世纪初，斯里兰卡咖啡种植面积约4600公顷（约合6.9万亩），计划到2025年扩种至5700公顷（约合8.55万亩）。截止2017年，斯里兰卡咖啡产量约6500吨。
斯里兰卡咖啡种植主要位于该国中部地区，详见下图：
（斯里兰卡地图）
与此同时，自 2017 年以来，MDF一直与斯里兰卡的咖啡行业密切合作，促进增长机会并支持其发展。MDF由澳大利亚外交和贸易部资助，是一项多国倡议，旨在促进包括斯里兰卡在内的整个太平洋地区的可持续经济发展。MDF预计斯里兰卡的咖啡产量有潜力在未来 5年内成倍增长。
斯里兰卡咖啡注重品质
由于斯里兰卡阿拉比卡咖啡种植条件优越——大多数阿拉比卡咖啡种植在海拔1,000米或更高的海拔地区，采用传统耕作方法，使用最少的化肥——这为开发利基、单一产地产品提供了完美的条件，成为了该国恢复咖啡生产并且注重质量，定位精品咖啡原产地的原因之一。
当地一位咖啡贸易商表示，斯里兰卡是高品质精品阿拉比卡咖啡的小批量种植国，具有独特的口味，并描述为“果味和辛辣”混合。
关键词：斯里兰卡咖啡
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