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巴西咖啡处理成本研究——机械化水平较高,确保最终高利润

2023-08-06 22:01:52

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,巴西2023/24年度的咖啡采摘工作已经接近尾声,接下来大量咖啡鲜果需要经过干燥、加工形成咖啡生豆后再储藏至仓库。在这些工作中,仍然需要人力和机械设备方面的成本。

 

巴西主要产区咖啡采摘后处理成本分析如下:

 

咖啡采摘后处理成本分析:

(单位:雷亚尔/公顷)

 

进一步分析咖啡采摘后处理成本与销售价格对比情况如下:

 

咖啡采摘后处理成本与销售价格对比分析:

 

可以看出,由于机械化水平较高,目前巴西在咖啡采摘后的处理成本较低,仅占到销售成本的3%不到,确保了该国咖啡生豆较高利润。

 

关键词:巴西咖啡,咖啡成本

 

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