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专家担忧高温和不稳定降雨可能会影响明年巴西咖啡产量和品质
2023-08-04 09:57:11
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，巴西拉夫拉斯拉联邦大学近日表示，去年的拉尼娜天气和今年的厄尔尼诺天气将共同对2023/24年度巴西咖啡产量和品质产生不利影响。
随着全球创纪录的高温和巴西的大面积高温天气让咖啡生长周期发生变化。预测显示9月、10月和11月期间厄尔尼诺达到最大强度，这正是巴西开花和果实发育的关键时期，许多花朵可能无法保证标准的颗粒化，生产者在收获时会受到阻碍。
不利的气候下，咖啡将不得不承受水分和热压力，这需要高昂的成本来维护咖啡生长的稳定。
从历史上看，1996/97，2008/09和2014/15年度巴西咖啡产区平均气温相比往年高出1.5度及以上，但在前两次巴西最大咖啡产区——米纳斯吉拉斯州南部地区的降雨量没有受到影响，然而，最后一次降雨量仅为正常水平的60%。
关键词：巴西咖啡，咖啡产量
咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野
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