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印度成为世界第五大罗布斯塔供应商

2023-06-11 10:54:43

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,2022/23年度印度罗布斯塔产量预计提升17万袋(每袋60公斤),达到490万袋,印度已经成为继越南,巴西,印度尼西亚和乌干达后的第五大罗布斯塔生产国。印度的阿拉比卡产量仅为130万袋,位居世界第12。生豆占印度出口量的2/3,速溶占1/3,有近半数出口至欧盟,其次是俄罗斯,土耳其和约旦。

 

卡纳塔克邦的产区面积最大,50%的咖啡产区位于卡纳塔克邦,随后是安得拉邦和喀拉拉邦。这三个邦的种植面积占全国90%,产量占全国95%。虽然阿拉比卡和罗布斯塔种植面积差不多,但卡纳塔克邦倾向于罗布斯塔,安得拉邦主要是阿拉比卡咖啡,喀拉拉邦主要是罗布斯塔。为满足日益增长的海外需求,印度总种植面积在最近十年内扩大了13%,达到47.5万公顷。大部分阿拉比卡产自安得拉邦,罗布斯塔产自卡纳塔克邦。与此同时,由于病虫害问题,阿拉比卡咖啡的产量下降了三分之一,而罗布斯塔咖啡的产量稳步增长。

 

由于丘陵地形限制了收割机的使用,咖啡生产在印度是劳动密集型产业。该产业为70多万种植园工人和130万下游工人提供了直接就业机会。然而,非农就业机会的增加导致了收获期间的劳动力短缺。因此,人工成本上升,现在占总生产成本的60%以上。为应对这一问题,种植者更多地使用季节工而减少正式员工的雇佣。由于化肥、农药和燃料成本不断上涨,种植者的利润也受到影响。

 

关键词:印度咖啡,罗布斯塔咖啡

 

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