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巴西咖农利用蜜蜂提高咖啡产量30%
2021-09-06 13:53:21
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，巴西精品咖啡种植者们正在利用蜜蜂帮助咖啡产量提高30%。据当地媒体报道，约有10万只由欧洲和非洲品种杂家的蜜蜂已经在巴西咖啡庄园开始工作，帮助咖啡树授粉，而从这些咖啡树收获的咖啡豆每年再出口至德国、英国、西班牙、瑞士、希腊、挪威、丹麦和芬兰等欧洲7000万消费手中。
如今，全球精品咖啡市场竞争日趋严峻，巴西咖农必须生产出87分以来的咖啡才能卖出不错的价格。为此，他们想到的对策是种植方法的回归——引进蜜蜂品种，使用新的杀虫剂，采用可持续种植方法，不仅可以帮助提高产量，还增强咖啡豆的味道和香气。
巴西精品咖啡协会（BSCA）主任兼巴西咖啡协会（BSCA）主任瓦努西亚·诺盖拉（Vanusia Nogueira）表示：农民们正在用杂交蜜蜂重新种植他们的农场，以进一步提高咖啡的质量和产量。在使用新品种蜜蜂的庄园，种植面积减少了10%，但是产量却提高了30%。
巴西当地一位咖啡庄园主则表示，去年我们蜜蜂咖啡的需求翻了一番，咖啡种植者正在东南部主要的咖啡产区圣保罗和米纳斯吉拉斯州使用我们的智能授粉方法以提高产量并生产可持续作物。
关键词：蜜蜂，咖啡产量，巴西咖啡
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