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新加坡目标建设成为区域性精品咖啡贸易港，并研究亚洲咖啡评分体系
2021-07-14 21:56:14
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，7月13日新加坡咖啡协会成功举办了微批次精品咖啡拍卖会，共有来自15个国家59个标的的精品咖啡豆现场拍卖。除巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、危地马拉等常见产地之外，这其中也包含了国内较罕见的来自老挝、缅甸等产区的咖啡豆。本次拍卖中的标的起拍价低、总重量小，非常适合中小用量的买家竞买。
值得注意的是，就在拍卖会落幕的第二天，新加坡方面就表示未来目标将建设成为区域性精品咖啡贸易港，并且会成立东盟咖啡培训以打造适合亚洲咖啡的评分体系。
新加坡咖啡协会兼东南亚国家联盟咖啡联盟主席Victor Man认为，新加坡具有很好的区位优势，周边有越南、印度尼西亚、印度、泰国等咖啡生产国，同时自身还有强大的咖啡市场支撑，并且看好未来东盟国家的咖啡消费将大幅增长，因此完全有信心建设好区域性精品咖啡贸易港。
与此同时，为了更加标准化和规范化亚洲咖啡体系，成立东盟咖啡培训以打造适合亚洲咖啡的评分体系也变得极为重要。
关键词：咖啡贸易，亚洲咖啡，新加坡咖啡
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市场时间
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咖啡价格
11月15日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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