2021-06-15 15:17:10
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，近日咖啡期货价格在触及160美分上方之后出现了一波回调整理的走势，并于周一晚间最低跌至151美分，而这些可能会近期巴西咖啡正在回归“正常化”有关。
降雨重新回归
据咨询机构Barchart报告称，巴西近期充足的降雨减轻了市场对干旱的担忧。在上周，巴西最大咖啡产区米纳斯吉拉斯州累计降雨量为15.2毫米，是历史同期水平的160%。
上周巴西累计降雨量（左）和累计降雨量与历史同期比较（右）：
今年以来国际咖啡期货价格持续上涨很大一部分原因就是巴西干旱问题，因此当产区降雨稍有恢复咖啡价格也就自然很容易出现回调。
销售率超过历史同期水平
据咨询机构Safras & Mercado数据显示，截至目前巴西已经销售（含预售）完今年产量的43%，高于去年同期的37%以及过去5年27%的平均水平。
此前市场一度担心随着价格短期内大幅上涨可能引发预售违约的情况，但在妥善处理之后今年违约率可以很好的控制在1%左右。并且超过历史同期水平的销售率除了因为今年大幅减产原因外，还说明了目前巴西咖啡销售渠道一切畅通。
采摘进度略慢，但质量好于市场预期
据Safras&Merado数据显示，截至6月1日，巴西已经采摘完成新产季咖啡产量的20%，略慢于去年同期进度的23%和过去5年平均进度的23%。
导致今年巴西咖啡采摘进度总体偏慢的主要原因是当地咖啡种植者希望等待阿拉比卡咖啡再成熟一些开始采摘，当下绿果比例还是很高。目前新产季阿拉比卡咖啡的采摘进度为13%，慢于去年同期进度的17%和过去5年平均进度的18%。
据当地贸易商表示，从第一批采摘的阿拉比卡咖啡豆来看，其质量可能并没有市场所预计的那么糟糕，目前与历史平均水平比较接近。但值得注意的是，最终质量情况可能需要等到大批量采摘后会有更准确的判断。
因此，近期咖啡价格在巴西产区降雨、销售和质量三方面回归“正常化”后也顺势回调，但在后市可能会再度根据基本面变化而出现巨大波动。
有关咖啡金融网对咖啡价格后市走势的判断分析请参考《【会员文章】咖啡期货价格短期、中期和长期走势分析》（点击阅读）
关键词：咖啡期货，咖啡价格，巴西咖啡
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市场时间
- 美国ICE交易所
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咖啡价格
08月05日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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