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新冠病毒疫情影响显现，巴西今年咖啡采摘进度已晚于往年
2020-05-22 15:34:08
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据巴西当地咨询公司Safras＆Mercado报告显示，截止5月19日，巴西已完成今年咖啡采摘工作的13%，但该进度慢于去年的16%和过去5年15%的平均进度。
Safras＆Mercado认为，新冠病毒疫情导致的道路封锁和社区隔离是采摘进度放缓的主要原因，尤其在巴西罗布斯塔咖啡的主产区——圣埃斯皮里图州对人员流动的限制导致了采摘进度过慢。此外，阿拉比卡咖啡的主产区——米纳斯吉拉斯州尚处于咖啡采摘的早期阶段。
Safras的咖啡分析师吉尔·巴拉巴赫（Gil Barabach）表示，“在圣埃斯皮里图州的许多农民决定推迟收成，以此作为应对这种新冠病毒的策略。他们将等待咖啡成熟点再进行采摘，以此来减少将人们到田间进行收割工作的次数。”
理论上来说，延迟采摘对罗布斯塔咖啡来说相对有效，但如果用该方法针对阿拉比卡咖啡的话，则可能会损害质量。
巴西的新冠病毒疫情在本周突然恶化，预计很快就会成为世界第二大病例国。由于新冠病毒疫情原因，当地贸易商和生产商都预计今年南美国家咖啡收成会出现些许问题。
关键词：巴西，咖啡采摘
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