2019-11-28 13:10:40
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，世界咖啡门户网站Allegra近日发布《2020年欧洲市场咖啡报告》显示，2019年在整个二十多个调查的欧洲国家中，市场咖啡馆总数在2019年到增长3.4％至37598家。
报告指出，尽管在整个欧洲部分地区面临着一些政治和经济挑战，但咖啡馆的数量仍然在积极增长，只是3.4％的增长率明显低于2017年的6.4％和2018年的6.0％。
Allegra估计，到2025年，欧洲品牌咖啡店市场将达到45,000家，五年复合年增长率为3.9％。
Allegra表示，欧洲咖啡市场将继续由大型国际连锁品牌店来推动增长。而对于那些独立的精品咖啡馆可以通过产品品质和特色产品来发展。
《2020年欧洲咖啡市场报告》缩略图
据Allegra称，目前欧洲最大的20家咖啡连锁品牌店占总市场的45％，包括Costa Coffee，Starbucks，McCafé，Paul，IllyCaffè和Segafredo Zanetti等品牌。
星巴克，麦当劳的McCafé和Costa Coffee三家咖啡连锁品牌店占据了2019年所有新开业门店的近三分之一，而这三个品牌现在占整个欧洲咖啡店市场的近四分之一。
同时，冷萃是增长最快的咖啡饮料，但仍然只占总销量的一小部分。
该报告称，欧洲30个最大的咖啡店市场中有26个在2019年扩大了，其中13个的增长率超过了5％。欧洲几个最大的咖啡店市场的增长率有所放缓，德国的增长率降至2.5％，法国的增长率下降了一半以上至3.2％。英国拥有最大的品牌咖啡店市，但由于持续的英国退欧不确定性和削弱的消费者信心，门店增速从2018年的8.7％放缓至0.9％。
土耳其的咖啡店减幅最大，为-2.9％，而匈牙利，比利时和瑞典的咖啡店总数也略有减少。增长最快的欧洲咖啡店市场集中在东欧，罗马尼亚以28.3％的门店增长率领先，其次是哈萨克斯坦（26.5％）和乌克兰（16％）。
Allegra集团首席执行官兼创始人Jeffrey Young在报告的公告中说：“尽管充满挑战的经济环境和消费者的不确定性，但在大多数欧洲市场上，品牌咖啡店仍在增长。连锁概念对于以前具有传统意识的消费者来说是一种越来越受欢迎的选择。生活方式和一致性因素进一步巩固了这一趋势。”
关键词：欧洲咖啡
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