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今年巴西精品咖啡产量或减少30%

2019-08-07 22:15:47

 

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,Canal Rural的最新报告指出,巴西咖啡产区的不利天气条件导致今年咖啡豆质量的普遍下降,与过去五年相比,精品咖啡豆的产量下降了30%。

 

根据巴西精品咖啡协会(BSCA)执行董事Vanusia Nogueira表示,“在已经完成采摘的产区,我们统计下来精品咖啡产量预计减少30%。在Mogiana和Cerrado Mineiro地区,一些生产商声称他们精品咖啡产量甚至减少了50%。“

 

据她介绍,随着供应量下降,精品价格变得更加昂贵,但仍低于预期。关于精品咖啡,Vanusia认为,巴西有30万家生产商,其中至少20%专门生产精品咖啡。“主要是小型生产者和高海拔咖啡种植者。人们对质量进行投资,即使面对我们所面临的气候问题,他们也会获得比低海拔咖啡更好的品质。“

 

关键词:巴西咖啡,精品咖啡,咖啡产量

 

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