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过多降雨可能影响巴西咖啡采摘工作
2019-05-07 11:32:58
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，进入5月之后，巴西各大咖啡产区纷纷进入采摘期。但是根据巴西应用经济学高级研究中心（Cepea）最新的报道指出，因为受到降雨的影响，可能将会限制圣保罗，米纳斯吉拉斯和朗多尼亚等主要咖啡产区的采摘工作。尤其在阿拉比卡咖啡豆的产区，降雨不仅导致成熟的咖啡豆掉落到泥土中，还会影响到采摘的咖啡豆质量。
4月13日至28日，来自巴西国家气象研究所（INMET）位于Cacoal（RO），Franca（SP）和Machado（Minas南部）气象站的监测显示，降雨量累计分别为135.8毫米，92.8毫米和63.4毫米。
Cepea分析说，如果降雨仍然持续，可能还会影响到阿拉比卡咖啡的加工处理。在最后几天温度略低也可能延缓咖啡豆的成熟。面对这种情况，生产商可能更愿意延迟采摘工作以实现品质的一致性。
关键词：巴西咖啡，咖啡采摘
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