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过多降雨可能影响巴西咖啡采摘工作
2019-05-07 11:32:58
咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,进入5月之后,巴西各大咖啡产区纷纷进入采摘期。但是根据巴西应用经济学高级研究中心(Cepea)最新的报道指出,因为受到降雨的影响,可能将会限制圣保罗,米纳斯吉拉斯和朗多尼亚等主要咖啡产区的采摘工作。尤其在阿拉比卡咖啡豆的产区,降雨不仅导致成熟的咖啡豆掉落到泥土中,还会影响到采摘的咖啡豆质量。
4月13日至28日,来自巴西国家气象研究所(INMET)位于Cacoal(RO),Franca(SP)和Machado(Minas南部)气象站的监测显示,降雨量累计分别为135.8毫米,92.8毫米和63.4毫米。
Cepea分析说,如果降雨仍然持续,可能还会影响到阿拉比卡咖啡的加工处理。在最后几天温度略低也可能延缓咖啡豆的成熟。面对这种情况,生产商可能更愿意延迟采摘工作以实现品质的一致性。
关键词:巴西咖啡,咖啡采摘
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