2019-05-03 14:10:07
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，根据美国农业部（USDA）的最新年度报告（点击查看《秘鲁咖啡年报（2019年）》显示，秘鲁各地的咖农正在讨论如何以较低的价格替换掉种植成本较高的老树（树龄超过20年）或病树（遭受过叶锈病侵害），但是高昂的成本和低迷的咖啡价格正在阻碍这项可能推动秘鲁咖啡行业长远发展的事业。
目前，秘鲁仍然是世界上有机阿拉比卡咖啡豆的主要出口国，全国拥有至少超过90,000公顷有机认证的咖啡种植田。
根据USDA报告，秘鲁各地的许多小农咖啡农场并没有完全从2013/14年度那次大规模的叶锈病爆发中完全恢复产量，那次叶锈病影响了该国50％咖啡产量。
虽然秘鲁农业部多年来已经领导了一项雄心勃勃的叶锈回收和重新种植计划，而且联邦政府已经开始实施全面的咖啡营销计划。但到2019年，该国咖啡种植面积依然只有390,000公顷，与去年相比增幅微不足道。产量和出口量可能相比去年略有增加。
然而，虽然全国的生产和出口可能会带来一些积极的前景，但国际咖啡价格的低迷依然是该国咖啡生产商面临的最大威胁，特别是那些不能获得合理利率的小额贷款的生产者，他们可能都无法获得继续从事咖啡种植的资金。
“虽然所有生产商都受到影响，但有机咖啡生产商受影响最大，”USDA报告指出。“有机咖啡田每公顷产量可达12至15袋（每袋100磅），而非有机咖啡田每公顷产量为45至50袋。有机咖啡豆的销售价格相比普通咖啡豆高出不超过40美元/袋，但这并不能弥补低生产率带来的影响。此外，有机生产者必须面对其田地的彻底破坏，因为杀真菌剂不能用于控制锈病。“
消息人士告诉USDA，秘鲁国内替换一公顷咖啡树的成本为3000美元，而每年的工厂维护费约为1,200美元，其中约50％支付给劳动者进行采摘。面对高昂的成本下，却是咖啡价格的持续下跌。USDA估计秘鲁咖啡在2018年的咖啡出口价格为每公吨2,609美元，比上年减少10％，与2014年出口价格相比减少35％。
秘鲁的咖啡农业支持组织Junta Nacional del Cafe（JNC）警告说，持续的低价导致秘鲁咖啡农放弃他们的农场并从事非法的古柯种植业务。
关键词：秘鲁咖啡
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