2018-12-27 22:01:41
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，巴西农业和畜牧业部（CNA）近日联合CafePoint联合完成了巴西全国咖啡主要产区种植户的调查，以了解2018年巴西本国咖啡种植的详细情况。
该调查于今年10月和11月在互联网线上，调查问题主要涉及质量，生产，销售，病害虫以及土地等。
CNA全国咖啡委员会技术顾问马希尔·席尔瓦表示：“这项工作将对巴西中央银行在2019年的工作起到参考作用，以帮助央行更好的制定公共政策。”
根据这项调查结果显示，68%的种植者表示，与往年的咖啡豆相比，今年质量更好。23%种植者表示相同，仅有9%种植者表示今年质量更差。
其主要原因可能于今年采摘期巴西天气条件良好有关。在整个采摘期，主要咖啡产区降雨较少，没有明显的影响到咖啡豆采摘工作。
同时，86%的种植者表示今年产量高于或与2017年产量持平，这主要是产量大年和气候利好双重因素影响。
该调查还指出64%的调查者不会为未来的生产销售签订合同，而是选择在采摘时出售作物或将生豆存储在仓库以便加工成成品。另一方面，36%调查者表示他们将通过签订合同提前预售，其中23%来自合作社，13%来自其他类型企业，如经纪公司。
希尔瓦就此表示：“在风险管理方面，这种情况令人担忧。在考虑国际市场价格的周期性，季节性和波动性时，远期合约是风险管理和收入保障的重要机制，应该加以考虑。”
根据该调查，36.2%的调查者表示叶锈病是袭击咖啡作物的主要疾病。
该调查还显示了目前巴西咖啡庄园的土地概况，发现66%的调查者种植面积不到20公顷，这表明小种植着对这项活动参与性较高。
最后，CNA表示这项调查主要在米纳斯吉拉斯，圣保罗巴拉那，圣埃斯皮里图，巴伊亚，朗多尼亚和戈亚斯州进行，调查的咖啡品种主要是阿拉比卡和罗布斯塔。
关键词：巴西咖啡
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