据巴西咖啡行业协会表示，由于近期恶劣的天气以及中国推动全球咖啡消费的增长，预计未来咖啡价格将继续上涨，至少在今年4月或5月左右的新产季咖啡收获之前。

由于国际咖啡价格的飙升以及卖家方面的谨慎观望，1月巴西国内咖啡销售进度出现放缓。

据巴西外贸秘书处（Secex）数据显示，1月巴西共出口咖啡409万袋（每袋60公斤，约合24.53万吨），相比去年同期增长9.5%，也高于去年12月的20.19万吨。

由于担心2025年巴西咖啡产量有限以及价格继续上涨，截至目前巴西下个产季的咖啡预售进度缓慢，仅为12%，远低于去年同期19%和过去5年平均21%的预售进度。

据Safras数据显示，截至1月21日，巴西已经出售今年咖啡产量的85%，高于去年同期74%和过去5年平均77%的销售进度。

据巴西速溶咖啡工业协会（Abics）数据显示，2024年巴西共出口各类速溶咖啡9.443万吨（约合409.3万袋），相比上一年度的8.364万吨（约合362.2万袋）增长了13%，创历年最高水平。

2024年巴西通过圣埃斯皮里图港口出口咖啡总量838万袋（每袋60公斤），相比上一年增加了61%，占巴西咖啡出口总量的17%。

巴西国家供应公司（Conab）发布2025年巴西首份咖啡产量调研报告显示，预计2025/26年度巴西咖啡产量5181万袋（每袋60公斤），相比上一年度减产4.4%，并且成为2022/23年度以来产量最低的一年，当时为5090万袋。

根据Cecafe（巴西咖啡出口协会）数据显示，2024年巴西共出口咖啡5044万袋（每袋60公斤），相比上一年度增长28.5%，并创下历史最高水平，这还是在港口物流严重堵塞之下实现的。

根据Itau BBA的报告显示，预计2025年巴西咖啡产量仍将低于平均水平，这将标志着该国连续5年产量低于正常水平，具体产量预测为6550万袋，并且相比上一年度减少1.9%。

巴西国家供应公司（Conab）将其2024/25年度巴西咖啡产量下调了60万袋至5420万袋，并且相比上一年度减少了1.6%。

据巴西国家咖啡委员会（CNC）表示，尽管预计2025年巴西阿拉比卡咖啡产量将下滑，但如果目前的降雨持续到收获季，巴西今年将有足够的产量来满足国内消费和出口需求。

据巴西地理与统计研究所（IBGE）最新报告显示，预计2025年巴西咖啡产量5320万袋（每袋60公斤），相比2024年减产6.8%。

据巴西国家气象研究所（Inmet）数据显示，1月份巴西降雨将集中在个别地区，累计降雨量也会存在较大差异。该时间正值巴西咖啡鲜果的生长期，降雨量将直接影响新产季的品质和产量。

根据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，2024年巴西共出口咖啡4640万袋，创历史新高。

据巴西Cepea表示，尽管目前仍处于假期阶段，在2025年初当地咖啡贸易商几乎没有任何交易，但巴西国内咖啡现货价格依然保持坚挺。

巴西当地机构Cepea表示，2025年将再次成为巴西乃至全球咖啡种植者充满挑战的一年，尤其是在如何满足全球咖啡消费需求方面。

据咨询机构Safras & Mercado周五发布的报告显示，预计2025/26年度巴西咖啡产量将达到6245万袋（每袋60公斤），相比上一年度减少5%。

据巴西当地咨询机构Safras数据显示，截至目前，巴西已经预售2025/26年度咖啡产量的12%。

据巴西当地咨询机构Safras数据显示，截至12月11日，巴西已销售2024/25年度咖啡产量的79%，远高于去年同期69%和过去5年平均73%的销售进度。