疫情改变了2020年咖啡采摘的常规工作。在农田里，工人们必须避免拥挤，戴口罩，喷酒精，工作时要经常洗手。仍然有人建议优先考虑当地劳动力，避免雇佣移民来采摘咖啡。

截至8月4日，根据SAFRAS & Mercado的周调查报告显示，巴西2020/21年的咖啡采摘工作完成了84%。在前一周，采摘进度为78%。

据Cepea报道，巴西2020/21年的罗布斯塔咖啡作物的采摘工作预计将于8月初结束。在朗多尼亚州，采摘工作已在7月的前两周结束，而在圣埃斯皮里图州，需要在7月底采摘的咖啡不到该州预计产量的10%。

巴拉那州农业和供应秘书处的农村经济部（Deral）在其每周报告中称，截至目前，该产区已完成咖啡总种植面积86%（35600公顷）的采摘工作，比上一年季同期的的36800公顷减少了3%。

米纳斯南部、圣保罗东北部和里约热内卢夜间温度较低，在接近零度的温度下，咖啡似乎没有造成损害。据预测，未来几天内，巴西咖啡产区气温将趋于上升。本周天气较为干燥。

成群结队的蝗虫正在肆虐世界各地，他们在农田里漫游，把农场夷为平地,破坏大米，玉米、等作物，专家表示，这一事件对粮食安全构成了前所未有的威胁。如今除了起源于中东的沙漠蝗虫在欧亚大陆疯狂传播外，各地区的蝗虫也有爆发的迹象，这其中就包括了南美洲的。

根据圣保罗州工业联合会（FIESP）的研究，到2029年，巴西的咖啡产量预计将增长40%，达到6910万袋，而2019/20年的产量为4930万袋。

今年1-6月，巴西咖啡出口收入比2019年同期增长了28.2%，部分原因是巴西雷亚尔贬值使其商品更具竞争力。

巴西农业研究公司（Embrapa）对巴西咖啡2020/2021收成的总产量进行了估算，其中包括阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡，计算得出产量为5715万袋至6201万袋。如果今年咖啡的产量6000万袋，那么阿拉比卡咖啡的产量应达到4500万袋，罗布斯塔咖啡产量为1500万袋。

精品咖啡通常与阿拉比卡咖啡豆联系在一起，而罗布斯塔咖啡豆通常与商业咖啡、速溶咖啡或拼配咖啡联系在一起。

基于目前对该国本季咖啡收成量的猜测，国家咖啡委员会（CNC）主席Silas Brasileiro表示：“根据联邦政府公布的官方数据，巴西2020年的咖啡产量将接近6000万袋，不会创历史纪录。”

据Safras & Mercado咖啡收成周调查数据显示，截止7月21日，巴西2020/21年度的咖啡收成已完成71％。

咖啡金融网认为市场对下周巴西咖啡产区气候担忧而出现价格大涨。尤其是当巴西天气预报部门发布下周米纳斯吉拉斯州（巴西最大咖啡产区）后，咖啡价格出现短时大涨。

随着巴西咖啡采摘工作的深入，咖啡期货价格波动将变得更为频繁，尤其是受到巴西咖啡产区气候条件变化的影响，这一因素将主导咖啡价格近期走势的节奏，并直到采摘季结束。尽管由于新冠病毒疫情导致咖啡行业不确定增加，但巴西咖啡豆依然是最具竞争力的产品。

巴西最大咖啡合作社Cooxupe近日表示，从目前的咖啡采摘情况来看，预计该合作社2020年的咖啡产量将比去年增加18%。

据Cepea数据显示，截止6月底，巴西已经采摘完今年咖啡产量的48%。

据Cepea最新报告显示，在6月底结束的巴西2019/20年度里阿拉比卡咖啡现货价格为504.90雷亚尔/袋（每袋60公斤），相比2018/19年度的价格上涨了51.43雷亚尔/袋，涨幅达到11.3%。

2020年5月，Cecafé宣布巴西咖啡生产正经历一个历史性时期，该国主要产区的库存几乎为零。在本周一举行的新闻发布会上，新的预测表明，该国将不得不大幅增加咖啡产量，以满足2030年国内外的需求。

巴西咖啡出口商理事会（Cecafé）周一发布的月度数据显示，2019/20年度（从2019年7月至2020年6月），巴西出口了近4000万袋的咖啡。这是继去年创纪录的4140万袋之后的第二高记录。

根据Cepea的调查，截止6月30日，巴西巴利亚产区采摘进度已经接近50%，Garca(SP)产区采摘进度达到40%，米纳斯吉拉斯南部则在25%-35%之间，而喜拉多和Mogiana（SP）则达到了20%-30%。