《Roast》杂志

       《Roast》杂志于2004年在美国创刊，该杂志以优质的采编内容，不但在烘焙领域而且在整个咖啡行业中建立了良好的品质声誉。读者群体遍布咖啡行业中所有领域。

       从创刊的第一天起，我们希望roast不是一本普通的或者是销量最多的大众杂志，我们希望把它做成一本咖啡行业的专业技术性杂志。14年来，我们一直遵循这个宗旨。 roast杂志的资讯可信度及专业度高，涵括的领域包括：Distribution、Roasting techniques、Green coffee、Roasting and brewing equipment、Importing、Training, certifications and standards和Marketing。

       而《Roast》咖啡烘焙杂志（中文版）正是将咖啡行业内国际前沿的技术与资讯通过汉化带给广大的中国用户。

（《Roast》烘焙杂志所获得的奖项）