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可可价格突破每吨8,000美元,巧克力制造商随之提高价格、缩小包装

2024-03-21 13:06:23

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,可可期货在纽约市场上涨至盘中新高,首次突破8,000美元,涨势主要归因于供应担忧,对于巧克力生产商来说,没有出现任何市场缓解的迹象。

 

较高的成本给巧克力制造商带来巨大的压力。恶劣的天气条件和树木老化、患病等结构性问题,导致可可顶级种植国家科特迪瓦和加纳的产量持续下降。科特迪瓦港口的可可出港量仍比去年同期水平低约30%,而种植者4月份开始的农作物中期收获预计不会提供足够的缓解。该国监管机构预计中期作物产量将为40万吨至50万吨。相比之下,一年前的产量为60万吨至62万吨。

 

如果西非供应继续恶化,而需求却没有出现明显收缩,纽约可可期货的交易价格可能会继续维持在每吨7,000美元至10,000美元之间。在这种情况下,价格可能要到2025年下半年才会回落,这种情况促使好时公司等巧克力制造商提高产品价格、缩小产品包装并推出可可含量较少的新产品。

 

虽然近期对冲和实物库存为可可市场提供了缓冲,但巧克力制造商的成本以及消费者价格还是必定在未来6至12个月内“上涨”,而可可供应紧张对巧克力销量的影响可能会持续到2025年。国际可可组织预计今年10月至9月的需求将超过供应374,000吨,而瑞士巧克力制造商Barry Callebaut AG预计本季度将出现500,000吨的短缺。

 

西非的结构性问题,包括病患和树木老化,也引发了人们对下个季节赤字将持续的担忧。农民收入的提高可能会增加对可可生产的投资,但科特迪瓦和加纳的种植者尚未从可可价格上涨中获得相当的回报,因为两国可可农场价格是由政府根据一年前的销售情况确定的。即使目前厄瓜多尔和巴西等其他国家正在试图提高可可产量,但可可树至少需要三年才能结出第一批豆荚。并且可可树种植面积的扩大也将受到限制,即将出台的欧盟法规很快将阻止与欧盟森林砍伐有关的产品贸易。

 

除了近期价格上涨的短期供应问题外,可可市场迫切需要解决他的长期问题。

 

关键词:可可价格

 

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