2024-05-07 14:51:54
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，近期，由于供应短缺，全球可可价格飙升，这给马来西亚可可种植者带来希望。
在1980年代，马来西亚是世界最大的可可生产国之一，其可可豆年产量曾一度高达225,000吨，而目前的产量仅为500吨左右。而可可豆产量的下降导致许多生产可可产品的行业不得不从国外进口可可豆。马来西亚的种植园部长最近表示，目前当地的可可行业尚未达到令人满意的自我可持续性水平。
Benns Ethicoa 巧克力工厂的创始人 Wilfred Ng Chee Wai 表示，在过去的 40 年里，可可豆一直是最被低估的商品之一，这使得马来西亚对于可可行业投资严重不足，最终导致其年产量急剧下滑。
然而，目前的高价格水平给可可种植者带来了希望，最终使他们能够以更高的价格出售可可豆并产生更高的利润。这笔新收入不仅将改善他们的生活条件，还将使他们能够投资于更好的耕作技术，以提高长期的产量和质量。
与此同时，经济学家杰弗里·威廉姆斯表示，可可种植者可能会在短期内获得更好的价格，尽管比例很小，但最终这些高昂的成本将转嫁给消费者。
目前的可可价格巨大飙升归因于天气条件，但可可的生产方面也存在着长期结构性问题。威廉姆斯补充说到：“大多数可可种植者（约90%）是小农户，他们几乎没有市场力量。他们不得不接受大买家强加给他们的低价，并只得到最终价格的10%。正因为如此，他们的收入很低，无法投资于更好的生产力或更高的生产率，这是一个恶性循环。”
未来，马来西亚将把握这次机会，解决长期结构性问题，从而带动可可行业健康发展。
关键词：哥斯达黎加咖啡，咖啡出口
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