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由于供应短缺,价格飙升,可可的未来受到威胁

2024-04-07 15:40:13

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,在连日的上涨之后,可可期货价格历史首次突破10,000 美元/吨的价格,市场预计巧克力生产商即将涨价转嫁给消费者。

 

市场认为,最新的价格上涨原因是据称科特迪瓦和加纳的主要可可工厂已停止或减少加工,无法支付可可豆原料的价格。据彭博社报道,在大宗商品市场上,可可价格超过了铜,在复活节前夕,巧克力制造商已经向消费者提高了价格,此前西非可可连续三年歉收,预计将出现第四次歉收。

 

可可价格的走高在一定程度上也是由来自加纳的消息引起的,加纳是仅次于科特迪瓦的全球第二大种植国,加纳的行业监管机构 COCOBOD 依赖外国融资来支付可可豆价格,但由于今年的歉收,加纳的关键融资机制因此出现漏洞而濒临崩溃。

 

可可价格的上涨已经导致全年巧克力成本上涨,复活节期间糖果将变得更加昂贵。一些制造商正在限制巧克力产品尺寸或推广含有其他成分的品种,以减轻成本压力。如果可可树病害和恶劣天气,将会导致供应短缺,引发可可价格持续高涨,那么 2025 年复活节的巧克力价格可能会更加昂贵。

 

现在的市场的焦点集中于西非即将到来的中期作物(四月至九月),目前低迷的供应是否会反弹,或者当前的趋势是否会持续更长时间,还有待观察。欧洲正在推出和讨论的新法规(例如关于森林砍伐和企业尽职调查的法规)非常必要,但也会以未知的方式增加生产商和公司的成本。如果西非主要国家交付可可违约,其后果将影响全球可可加工商。据报道,亚洲的Guan Chong Bha是世界上最大的可可加工商之一,它已经在寻求从厄瓜多尔、秘鲁和印度尼西亚采购可可,并支付溢价以确保其可可豆。

 

热带研究服务公司的世界可可专家史蒂夫·沃特里奇(Steve Wateridge)表示:“我们需要大规模的需求减少才能赶上供应的减少。

 

关键词:可可价格

 

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