2022-10-29 23:04:59
咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,由沙特阿拉伯国家公共投资基金(PIF)投资持有的沙特咖啡公司于2022年5月成立,几乎是该国首家、也是最大的咖啡全产业链企业,涉及咖啡种植、加工、生产和零售业务。
截至目前,沙特咖啡公司每年种植的咖啡产量仅有300吨,但是计划到2028年提高至2500吨。
据悉,目前沙特阿拉伯的吉赞市已经成功种植咖啡。吉赞是沙特阿拉伯的城市,也是吉赞省的首府,位于该国西南部红海沿岸,毗邻与也门接壤的边境,受干旱气候影响,每年平均降雨量417毫米。
吉赞产区海拔高度在800—2000米之间,但由于地区条件的差异性,该地区的咖啡树种植下去之后需要5年才能挂果(普通咖啡树一般3年就可以挂果)。该产区已经拥有近1000位咖农,在2019年咖啡产量为250吨,主要面向沙特阿拉伯国内消费市场。其中Al-Dayer地区是该产区最大的片区,约占该产区咖啡产量的80%。
当地咖农表示,在沙特阿拉伯种植咖啡树面临着许多挑战,例如劳动力,灌溉用水和成本。该领域目前还没有得到资本的支持,相比其他传统产区,这里的咖农更需要从种植咖啡豆到采摘阶段的资金支持。
除此之外,沙特咖啡公司还计划在建立一个“开放工厂”,以帮助国内外咖啡品牌提高生产能力,且不必投资自己的生产设备。
并且计划在全球开设25家品牌咖啡门店,向全球讲述吉赞咖啡豆的故事。
关键词:沙特咖啡,咖啡产量
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