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Sweegen用优质的低热量巧克力进入中国市场

2021-09-19 23:39:11

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,随着亚太地区巧克力市场的多元化和消费者偏好复杂的口味,Sweegen将其业务扩展到中国,并带来其优质的低热量巧克力——TeChoco特巧。

 

 

公司高级副总裁、全球创新主管Shari Mahon表示,“Sweegen已经证明了在低糖或不含糖的情况下制作低卡路里、美味的糖果巧克力产品的可能性。现在,消费者可以享受到高质量、低卡的优质巧克力,同时不会因为吃糖而感到内疚,也不会对健康造成负面影响。”

 

巧克力产品的配方是复杂的。除了需要在质地、令人满意的口味和诱人的颜色上投入心思,还要面对最大的挑战:苦味。通常巧克力中可可含量越高,越苦,糖分越少,不过这种巧克力也相对更健康。

 

对专注于健康和保健巧克力的产品开发者来说,味觉调节是一个必备工作,降低苦味停留在口腔中的时间和速度,并尽力保留住甜味。另外,巧克力质地也可以改善口感,进而帮助提升巧克力对于感官的吸引力。”

 

根据英敏特的数据,超过一半的中国消费者购买巧克力来犒劳自己。尽管中国的消费者愿意享受甜食和美味,他们仍很注意保持健康的体态和体重。

 

在“健康中国2030”计划中,中国人对于糖的摄入量预计会减少,因为健康的目标将使糖的消耗量至少减少17%。

 

在2000多家零售店,无论是网上还是实体店,TeChoco巧克力的销量都在飙升,其中包括电商巨头淘宝和天猫,以及便利商店便利蜂和日本的罗森。仅罗森一家在中国就有3000多家门店,分布在中国五大主要城市及其周边。

 

TeChoco将自己的品牌定位在高可可含量的健康巧克力方向,并强调“TeChoco是中国降糖保健产品的品牌典范,专注于使用天然甜味剂与口味调节相结合的解决方案,以促使消费者接受产品,满足消费者对于健康食品的需求。”

 

随着TeChoco销售渠道的进一步铺开,该产品在其他亚太国家也有着营销计划。在新加坡和马来西亚,Sweegen在那里获得了Reb M甜菊糖的批准。Sweegen在未来12个月内将在新加坡建立一个亚太工作室,在那里品牌可以结合当地消费者的口味,探索创造美味的零糖产品的解决方案。

 

Sweegen期待Reb M甜菊糖在中国获得批准。伴随着这种口感更好的天然甜味剂的问世,该公司预计将在中国市场开发更多含还原糖和消费者偏好口味的产品。

 

关键词:特巧

 

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