2021-06-04 10:56:56
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，自5月中旬以来，巴西开始了新产季咖啡采摘工作，预计随着时间采摘的高峰时间段为6月中旬至7月初之间。尽管采摘工作开始，但阿拉比卡咖啡现货价格在5月出现大幅上涨。截至5月31日，CEPEA/ESALQ阿拉比卡咖啡价格指数收于877.41雷亚尔/袋（约合167.93美元），相比4月底的94.82雷亚尔/袋上涨了12.1%。
市场认为，巴西现货咖啡价格在5月大幅上涨主要有几个原因：1）由于在新旧产季交替，市场供应有限，再加之新产季预计大幅减产，卖家更原因持豆观望。2）国际咖啡期货价格大幅上涨带动现货价格上涨。
采摘进度
由于阿拉比卡咖啡刚刚开始采摘，目前进度较慢。但在罗布斯塔方面则提前了一个月采摘，截至5月21日，圣埃斯皮里图（巴西最大罗布斯塔咖啡产区）采摘进度再10%至20%之间，当地采摘高峰预计在6月初。朗多尼亚（巴西第二大罗布斯塔咖啡产区）采摘进度则接近了50%。
截至5月底，CEPEA/ESALQ巴西罗布斯塔咖啡价格指数为476.32雷亚尔/袋（约合91.16美元），相比4月底上涨了20.35雷亚尔，涨幅为4.4%。
阿拉比卡方面，咖农对于新采摘的咖啡豆优先用于交付预售订单，剩余的则考虑持豆观望以期待价格继续上涨。尤其是今年预计巴西阿拉比卡咖啡减产30%，当地咖农认为未来价格会更高。
出口
2020/21年度巴西咖啡出口一直居高不下，有望创下新的记录。截至4月底，本年度巴西已经累计出口咖啡3950万袋，相比去年同期增长16.6%，略低于2018/19年度创纪录的4140万袋，但仍有2个月时间去创造新的出口记录。
关键词：巴西咖啡，咖啡价格，咖啡出口，现货市场
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市场时间
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咖啡价格
04月25日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 231.10 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 240.80 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 232.15 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,074 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 992.21 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1146.33 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 1,776 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 95,000 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,857 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 11,067 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 11,679 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 106.02 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.2025 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 643,090 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 3,673 | / | 袋 |
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