2019-05-01 21:10:53
咖啡金融网（www.coffnance.com）消息，全球知名精品咖啡连锁品牌——Blue Bottle Coffee将于5月3日在韩国开设其第一家咖啡馆，标志着该公司在亚洲的新增长阶段。
Blue Bottle位于首尔的首家门店总面积大约4300平方米，除了对外营业的咖啡馆以外，还包括了韩国总部办公区，一个烘焙区域和培训实验室。其中，实验室将开放供消费者参观，上课和品尝。
尽管韩国首店刚刚开业，但Blue Bottle在韩国首尔的第二家门店即将于今年二季度晚些时候开业，并计划在2019年底前在韩国开设更多咖啡馆。
截至目前，这个来自美国的精品咖啡连锁品牌将韩国作为第二个国际市场，该公司于2015年曾开设了第一家东京咖啡馆，其灵感来自于传统日本人的热情好客——日本的咖啡屋文化。
Blue Bottle表示，正是看到了韩国咖啡市场的巨大增长潜力才选这里，这个市场正迅速成为精品咖啡的国际目的地。韩国人每年消费超过250亿杯咖啡，世界上超过一半的Q级学生住在韩国。
仅在首尔就有超过18,000家咖啡店，Blue Bottle Korea表示，它们计划通过严格关注质量，可持续实践以及通过直接贸易向该地区提供富有表现力的混合物和罕见的单一来源来实现差异化。
James Freeman于2002年在美国加利福尼亚州的奥克兰创立了Blue Bottle Coffee。十七年后，Blue Bottle在美国，日本和韩国的十个城市开设实体门店。
关键词：blue bottle，蓝瓶子，韩国咖
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