2026-03-24 20:57:19
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，日本作为亚洲最大且稳定的咖啡消费市场之一，成为许多咖啡出口国的重要市场。
根据日本咖啡协会的数据，约有74.3%的日本人定期饮用咖啡。2025年总消费量将达到约39.73万吨，预计持续稳步增长，2028年可能达到47.3万吨，2030年约48万吨，平均年增长率约为0.3%。
在此背景下，日本的咖啡供应结构显然在主要出口国中具有竞争力。2026年1月，巴西继续是最大供应国，进口量为1.36万吨，价值1.033亿美元，同比增长19.2%和83.6%，均大幅增长，市场份额从38.48%提升至44.09%。
越南以9100吨、价值4270万美元位居第二，较2025年1月减少2.8%和减少14.9%。市场份额也从31.61%缩减至29.56%。然而，日本凭借庞大且稳定的消费规模，仍然是越南咖啡的潜在市场。
哥伦比亚是2026年1月日本第三大咖啡供应来源国，达到3200吨，价值2900万美元，较2025年1月增长48.8%和107.2%。哥伦比亚咖啡市场在日本总进口中的份额从2025年1月的7.28%上升到2026年1月的10.41%。
在未来一段时间内，日本市场将继续为越南咖啡开辟诸多机遇，尤其是在加工和增值产品领域。消费者趋势正朝着优先考虑便利咖啡、高品质咖啡和精品咖啡转变。与此同时，无咖啡因咖啡的需求也在增长，反映出消费者对健康因素日益增长的兴趣。
关键词：越南咖啡，咖啡出口，日本咖啡
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市场时间
- 美国ICE交易所
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咖啡价格
05月09日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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