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美国咖啡消费正恢复到疫情前常态,但也保留疫情所带来的改变

2021-12-02 18:05:44

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,美国国家咖啡协会(NCA)与精品咖啡协会发布了2021年秋季版的国家咖啡数据趋势市场研究报告(NCDT)。根据此份报告,尽管新冠病毒疫情影响了年轻消费者的咖啡人均消费数量,但总人数却在增加。

 

例如,46%的18至24岁的人表示在过去一天喝过咖啡,相比今年1月的增加了10%。在25至39岁的年龄段中,65%的人表示在过去一天喝过咖啡。

 

尤其是在精品咖啡方面,25至39岁的年龄段出现了强劲增长,49%的人表示他们在过去一天至少喝过一杯精品咖啡。进一步发现,60%的受访者表示,他们喝咖啡的次数超过任何其他饮料。

 

报告还显示,美国咖啡消费正在逐步从疫情之中恢复过来。例如相比2021年1月,户外咖啡消费量增长了16%,几乎与2020年1月水平相当。

 

市场预计,尽管随着疫情的放松,咖啡饮用者正在恢复大流行前的习惯,但也保留了疫情所带给他们的改变,例如免下车和基于应用程序的订购。以及无论美国人走到哪里,他们都随身携带着美国最受欢迎的饮料。

 

最后,报告还显示美国现在每天要消耗6.56亿杯咖啡。

 

关键词:美国咖啡,咖啡消费

 

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