活动名称


“带”云南咖啡回家

活动简介


“带云南咖啡回家“活动包含了三个阶段,公路旅行、城市营地及庄园考察团,与云南咖啡的公路旅行一致,活动的任何一个阶段,都是非盈利性的。活动期间产生的机酒餐食费用,均由参与方自理,活动的筹办费用,则均来自于YSCC价值链合作伙伴们的支持与帮助。

活动详情


从我们用一场意想不到的公路旅行,打开YSCC的第一年到现在,已经过去了6个月, 在这6个月里,我们专注于产区工作,申办YSCC的民非资质的同时,也成立了云南第一个咖啡农民专业合作社联合社,组织了包括品种引育,土壤营养,大田管理等等一系列的项目与培训。 我们也招待了许许多多的客人朋友,许许多多的同业前辈,许许多多希望了解我们的咖啡庄园、种植者,当然因为这些可爱的人们,我们也拥抱许许多多新的可能性与机会。 

 

所以这回,接续年初云南咖啡的公路旅行,我们举办了这个更大规模的活动。 云南咖啡的公路旅行第二弹 — “带云南咖啡回家”。 这一次我们计划反转行程,将全国各地的云南咖啡带回产区,并邀请朋友们同我们一起,去接触云南产地,去与云南咖啡的第一线种植者们,真正的相处。为他们举办活动,与他们展开交流,带去关于消费地的更多消息与讯息,也让来自城市消费地的咖啡品牌,咖啡从业者以及咖啡爱好者们,能够与根植产地的生产者们,更直接的面对面,建立信任,增进了解。 2021年的开年,让我们一起前往产区,用不一样的方式,打开云南咖啡的新篇章~

 

“带云南咖啡回家“活动包含了三个阶段,公路旅行、城市营地及庄园考察团,与云南咖啡的公路旅行一致,活动的任何一个阶段,都是非盈利性的。活动期间产生的机酒餐食费用,均由参与方自理,活动的筹办费用,则均来自于YSCC价值链合作伙伴们的支持与帮助。

 

为了让大家更好的了解这个活动,并参与其中,我们制作了这份完整的活动攻略,包括每个阶段的规划、公路旅行路线、露营所在地介绍、活动内容介绍、活动时间表、赞助商鸣谢等全方位信息,找到可以一起玩的地方吧~

 

活动阶段规划

 

阶段一:公路旅行

 

时 间:2021.1.1-2021.1.8

 

地 点:上海 > 杭州 > 武汉 > 重庆 > 成都 > 昆明 > 孟连

 

活动的第一阶段,我们将收集来自全国各地的咖啡品牌们的云南咖啡熟豆,这些咖啡豆,将被我们带回产区,与产地的种植者们一同分享,并且在返程的途中,我们也会与我们路经城市的咖啡业者们一同杯测、冲煮以及萃取这些咖啡,让大家了解到云南咖啡的多种可能。

 

而这趟公路旅行的起点,会从中国最大的咖啡消费地上海出发,沿着内陆的长江,一路上行,沿途经过杭州、武汉、重庆、成都、昆明、并最终到达云南咖啡如今最为出色的产区—孟连。

 

其中杭州、武汉、重庆、成都四站,同时也会作为公路旅行车队的集合点,我们也邀请了一部分志同道合的参与品牌,与我们共同进行这次的返程之行。

 

当然,作为在这些城市从业的咖啡业者们,也可以参与到会车点的活动中来,进行一次关于云南咖啡的感官探索~

 

活动行程表: 

  • 1月1日:出发1月2日:城市活动|杭州站|车队集合点①
  • 1月3日:城市活动|武汉站|车队集合点②
  • 1月4日:公路旅行中
  • 1月5日:城市活动|重庆站|车队集合点③
  • 1月6日:城市活动|成都站|车队集合点④
  • 1月7日:公路旅行中
  • 1月8日:到达

 

阶段二:城市营地

 

时 间:2021.1.8-2021.1.11

 

地 点:孟连县回旺水库 + 芒掌咖啡场 

 

活动的第二阶段,我们将会到达孟连产区,在距离县区最近的回旺水库,进行为期3天的露营派对,并在派对结束后,进行1天的讲座分享。 在过去的数年里,YSCC经常邀请行业里的朋友们来到产区,与庄园主们和种植者们结识,但匆忙的行程,往往导致的是,真正能够坐下交流时间屈指可数,所以今年,我们新增了这个环节,让大家能够在这4天的时间里,充分的了解彼此,也为真正一线的咖啡种植者们,带来如同城市里一样的独特咖啡体验。 

 

整个露营区分为四个区域,露营住宿区,活动餐饮区,以及城市营地区和产区讲座区; 

 

其中最为重要的城市营地区,我们将会设置6个主题摊位,分别用于展示城市里咖啡的不同形态,意式咖啡,单品咖啡,烘焙咖啡,杯测咖啡,创意咖啡以及咖啡衍生品,在这些摊位,我们将邀请参与品牌们与我们一起为咖啡种植们进行一系列的教育与分享,让他们了解自己种植的咖啡,在终端是如何被呈现的。 

 

与此同时,我们还有与价值链合作伙伴们一同呈现的9个摊位,分别呈现他们与咖啡息息相关的产品与内容。 

 

并且在活动期间,我们也协助YSCC的长期合作伙伴雅苒举办的第一届的雅苒咖啡冠军大赛生豆赛,展示更好的种植,田间管理,肥料施用与精心处理后的最顶尖云南咖啡。 而在露营住宿区和活动餐饮区,我们还设计了一系列活动,帮助产区与消费地之间的人们拉近距离,钓鱼,劈柴,生火,烧烤等等。 

 

活动行程表: 

 

1月8日

  • 13:00 - 20:00:穿梭车接机
  • 13:00 - 20:00:露营区域及活动区域陆续开放
  • 20:00 - 24:00:开营派对 

 

1月9日

  • 9:00 - 9:45:签到(参与品牌、庄园、种植者)
  • 9:45 - 17:00:城市营地开放、互动分享活动开启
  • 9:45 - 17:00:户外技能体验、露营区活动开启
  • 14:00 - 17:00:雅苒咖啡冠军赛开幕
  • 17:00 - 22:00:篝火晚餐 

 

1月10日

  • 9:45 - 13:30:自由活动
  • 13:30 - 17:00:陆续撤场 

 

1月11日

  • 9:00 - 9:45:讲座签到
  • 9:45 - 19:00:产区讲座 + 雅苒咖啡冠军大赛颁奖
  • 19:00 - 22:00:After Party 

 

阶段三:庄园考察团

 

时 间:2021.1.12-2021.1.18

 

地 点:普洱 + 孟连 + 澜沧 + 西双版纳 活动的第三阶段,我们将会带着参与的咖啡品牌和业者们,一同前往YSCC在云南各地的合作庄园们的庄园内,参观他们的咖啡种植地,了解他们的咖啡处理工艺,同时杯测他们的咖啡。 

 

行程将在7天时间内,前往13家咖啡庄园,覆盖普洱周边,孟连,澜沧,西双版纳等多地。 

 

活动行程表: 

  • 1月12日:孟连富岩产区|金山、信岗、天宇
  • 1月13日:孟连帕亮产区|明荣、苡榕、桥安
  • 1月14日:孟连芒信、贺雅产区|高三林、联斯达
  • 1月15日:澜沧拉巴产区|宏丰
  • 1月16日:普洱南岛河产区|天骄、林润
  • 1月17日:西双版纳普文产区|曼飞龙
  • 1月18日:西双版纳勐海产区|云澜

 

报名渠道:

 

 

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