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农历新年将近,中国巧克力市场分析洞察

2022-01-20 23:24:25

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,可支配收入增加和冲动消费推动了对优质巧克力的需求。

 

中国的消费者将巧克力视为一种异国情调的美食,在农历新年期间,巧克力也被视为一种奢侈的礼物或一种奢侈的款待。

 

近几十年来,在中国的年轻消费者中,将巧克力作为礼物包装越来越受欢迎。

 

比利时高级巧克力制造商Godiva设计了其零售商店,让人联想到豪华风格的珠宝店,这一因素预计将推动中国的高级巧克力市场。

 

因此,在该领域不断创新的支持下,这导致了该国优质巧克力市场的扩张。例如,Godiva品牌与设计师合作设计巧克力盒。购买价格从150元(小盒)到1800元(特殊盒)不等。歌帝梵还为中国情人节推出了“爱情之夏”系列。

 

此外,随着购买力的增长和溢价意愿的增强,中国巧克力市场的本土参与者不断地创造更优质的创新产品,以获得竞争优势。

 

费列罗Rocher在中国被视为高端巧克力品牌。这导致费列罗采用溢价定价策略,针对最富裕的消费者设定高价格。

 

盒装巧克力引领中国巧克力销售

 

盒装巧克力以近50%的份额引领中国巧克力市场。

 

与全球水平相比,中国的人均巧克力消费量仍有很大的增长空间。随着越来越多的国际顶级巧克力制造商进入中国市场,它们的增长引擎严重依赖于高端和超高端市场。

 

由于中国整体消费快速升级,这类市场的销量大幅飙升。盒装礼品仍然是节日礼品的主要款式,在节假日和节日季节会大量销售。

 

当购买盒装巧克力时,有很多因素会影响消费者的选择,比如品牌资产、接受者的偏好、送礼的人、场合、价格点和包装。制造商越来越多地推出包装精美的盒装巧克力,以及为特殊场合准备的巧克力。

 

竞争格局

 

中国的巧克力市场竞争非常激烈。大企业通过竞争来增加市场份额,而小企业则通过迎合更小的地区来扩大市场份额。

 

为了保持在市场上的竞争优势,参与者采用的主要策略是合并、收购、扩张和创新。

 

大公司正在接管小公司,以增加它们的市场渗透。

 

玛氏公司(Mars Incorporated)的销售额领先,费列罗集团(Ferrero Group)和雀巢(Nestle SA)等其他公司紧随其后。

 

中国的巧克力本地生产非常有限,大部分巧克力都是从西方国家进口的,比如瑞士和美国。

 

关键词:中国巧克力市场

 

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