2022-01-19 14:44:47
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，1月18日，星巴克中国宣布与美团合作共同拓展中国市场的数字化服务。从公开的信息来看，双方就外卖业务，第三空间预定和“超级门店”三方面进行深度合作。
外卖业务
通过此次合作，消费者将可以在美团APP内访问星巴克“专星送”平台。不仅可以实现更多的饮品定制化，还包括星巴克臻选产品首次亮相。
（美团APP截图）
第三空间预定
此外，星巴克还将在美团旗下平台首发“1971客厅”专属空间服务。消费者可在线预订星巴克门店的专属空间，并体验商务会议、主题聚会等个性化场景与服务。这意味着，星巴克的“第三空间”延展至数字世界，消费者可线上预订“咖啡局”。
“1971客厅”可满足每位顾客如聚会、会议、工作、学习等日益个性化的空间需求，在上线第一阶段，“1971客厅”提供两种选择：“咖啡有个局”——主打三五好友的休闲小聚场景，“客厅开个会”——主打商务会议或社群聚会场景。据悉，该服务将在北京、上海、深圳、成都四城的60余家门店上线，并计划逐渐覆盖全国更多星巴克门店。
“超级门店”
最后，星巴克的顾客现在可以使用美团的"超级商店"功能来浏览个别商店的活动，优惠和社区板块。星巴克表示，到2022年底星巴克在中国的5300多家门店都将提供此功能。
据悉，“超级门店”是美团基于餐饮连锁品牌门店的服务、体验、运营、营销特性所打造的多功能产品。在该产品能力的帮助下，每一家星巴克门店将被栩栩如生地带入数字空间。通过“中心部署+门店差异化运营”的模式，全国5000余家星巴克门店将拥有单个门店维度上的运营能力。门店各异的空间设计、特色产品、明星咖啡师、活动日程和顾客社群等独特“个性”，将首次得以完整在数字空间呈现，更将门店与熟客、社区的情感联结延展至线上。
从同城即时配送“万物到家”到可与咖啡师即时互动的数字咖啡空间，星巴克与美团的合作，正是消费服务业数字升级的新探索。
星巴克并不是美团在中国的第一个品牌咖啡连锁客户。2018年底，该公司与星巴克的竞争对手瑞幸咖啡合作，成为后者当时唯一的外卖订单第三方平台。
关键词：星巴克，美团
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市场时间
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- 美国NYMEX交易所
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咖啡价格
05月26日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 216.30 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 216.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 216.65 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 2050 | 美元 | 吨 |
| COFFINANCE | 云南咖啡价格指数 | 27.71 | 人民币 | 千克 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 1290 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 747.47 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 2,060,000 | 比索 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 42,500 | 越南盾 | 千克 |
| 肯尼亚现货咖啡 | AA | 258.09 | 美元 | 50公斤 |
| 美国ICE | 可可指数 | 2445 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 2411 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 2437 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 103.010 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 4.8792 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 1,104,948 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 10,104 | / | 袋 |
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