2022-01-10 12:53:41
咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,荷兰的高端巧克力企业Tony 's Chocolonely与苏格兰手工酿酒商BrewDog合作推出限量版啤酒。
品牌故事
来自荷兰阿姆斯特丹的巧克力品牌 TONY'S CHOCOLONELY,是由一位荷兰记者 Teun van Keuken 自己只身一人创办起来的。这个你可能都没听说的品牌,在创办之时却有一段振奋人心的经历。
Teun van Keuken 在一次到西非采访可可农场时,发现在这里的许多工人都是奴隶甚至是童工。于是 Teun 在当时就觉得自己有责任去做些什么。起初,他联络了世界上一些巧克力厂,希望他们可以重视原材料可可农场里工人的工作环境,但大多数厂商都直接忽略了 Teun,于是被人无视的 Teun 决定把这份责任自己承担下来。
在 2005 年 TONY' CHOCOLONELY chocolate bar 首次与大众见面,转眼第二年成为了可可工会会员。而在建立自己的小品牌时,以身作则,首先从第一部打造 100% 无奴的环境开始,而他会从加纳及象牙海岸两大可可农场直接购买原料、在制作过程中也不经其它厂商手,从而保证没有任何不公平的事情发生。
Teun 在巧克力产品包装上也事无巨细地花费了不少心思,除了使用森林管理委员会认定的纸张以外,里层包裹巧克力的铝箔纸也是使用回收再生产的材料。而在巧克力本身的造型上,加纳、多哥、喀麦隆等国家的地形也被利用在巧克力上,时刻提醒消费者这个产业的不平等环境。
奶昔啤酒
两个月前,这两个品牌首次披露了其独特产品的细节,并且希望借助该产品筹集资金,来支持西非的可可农。
这款限量版的‘Tony’s Hopolonely’啤酒的灵感来自Tony 's Chocolonely的白巧克力树莓和跳跳糖棒。
它有亮粉色的包装纸。啤酒含有白巧克力和覆盆子的IPA(5.7%)奶昔,它结合了甜度和果香,给人带来一种愉快的口感。
‘Tony’s Hopolonely’啤酒的名字因此而命名为milkshake(奶昔)。
甜美而尖锐的覆盆子香气中透出一丝奶巧克力的味道。在餐厅里,这将会是一种甜点般的体验,融合了BrewDog和Tony 's最擅长的东西。
正如这两家企业所指出的,这种合作关系不仅仅是关于啤酒。
奶昔啤酒的推出是两个品牌的协同作用。两个品牌有着一致的愿景,希望通过更好的商业、啤酒和巧克力让世界变得更美好。
每卖出一罐可可粉,BrewDog就会向巧克力基金会(The Chocolonely Foundation)捐款,该基金会支持改善西非可可社区生活的项目。
BrewDog联合创始人詹姆斯·瓦特解释说:“在BrewDog,我们非常尊重Tony 's Chocolonely,敬佩他们惊人的品牌使命和对质量的承诺。
我们与他们共有一种亲和力。因为他们有一个明确的目标,让世界变得更美好。我们赞同这一愿景。
我们帮助他们把巧克力棒变成啤酒,在多次品尝后,我们认为继续做黑啤酒,或者推动基于黑啤酒的配方是原创的界限,这就是为什么我们选择了白巧克力和覆盆子奶昔 IPA。
这款限量版啤酒每罐330毫升,目前在全欧洲有售,还可以在BrewDog网上商店购买。
Tony 's Chocolonely的首席巧克力官亨克·简·贝尔特曼(Henk Jan Beltman)说:“我们很自豪能与BrewDog合作,这不仅扩展了我们的产品,更重要的是我们的行为让世界变得更美丽。”
“为让世界变得更美好干杯!”
关键词:Tony,巧克力啤酒
咖啡金融网——数据,资讯,交易,金融,全球视野
-
中国巧克力市场概览——市场,品牌和未来趋势
2022-02-03 21:14:56
-
可可价格飙升至史无前例的10000美元/吨以上的价格
2024-03-27 14:24:11
-
国际可可组织对价格上涨表示震惊,呼吁各方尽快寻找解决方案
2024-03-27 14:17:24
-
可可价格升至新纪录,市场关注能否突破万元美元大关
2024-03-26 13:15:50
-
可可豆供应紧张或进一步加剧,加纳可可种植者和买家在价格上涨预期下开始囤积可可豆
2024-03-26 13:14:37
市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
03月27日收盘价
交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
---|---|---|---|---|
美国ICE | 咖啡指数 | 191.60 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡05 | 191.10 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡07 | 191.40 | 美分 | 磅 |
欧洲ICEU | 罗布斯塔05 | 3,554 | 美元 | 吨 |
巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 913.83 | 雷亚尔 | 60公斤 |
巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 720 | 雷亚尔 | 60公斤 |
哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 1,453 | 美元 | 125公斤 |
越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 95,000 | 越南盾 | 千克 |
美国ICE | 可可指数 | 9,051 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可09 | 8,860 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可07 | 9,553 | 美元 | 吨 |
外汇市场 | 美元指数 | 104.32 | 美元 | 美元 |
外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 4.9921 | 雷亚尔 | 美元 |
交易所库存数量 | 美国ICE | 585,379 | / | 袋 |
交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 2,943 | / | 袋 |
- 最新文章
- 一周最热
- 一月最热
- 编辑推荐
- 印度罗布斯塔咖啡价格创历史记录,已经贵过当地阿拉比卡咖啡
- 巴西最大咖啡合作社2024年将增产,预计未来价格波动维持不稳定性
- 可可价格飙升至史无前例的10000美元/吨以上的价格
- 罗布斯塔咖啡期货价格再创历史新高,市场担忧越南下个产季产量依然低迷
- 路易达孚将收购巴西Cacique公司,进一步强化速溶咖啡领域的实力
- 国际可可组织对价格上涨表示震惊,呼吁各方尽快寻找解决方案
- 价格飙升,已导致越南咖啡出口混乱
- 全球咖啡贸易行业正在经历并购与整合,2024年对贸易商而言或将是艰难的一年
- 荷兰合作银行预计2024/25年度全球咖啡供应过剩将达450万袋
- 越南国内罗布斯塔咖啡现货价格继续创历史新高,市场预计未来将触及4美元/公斤
关键词搜索