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危地马拉新产季来临,当地咖农为高价格欢呼

2021-12-30 13:35:59

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,每年的10月至来年的1月是危地马拉咖啡的采摘季,随着新产季的咖啡采摘和干燥之后,将有大批量高质量的阿拉比卡咖啡被出口至全球。因此这个阶段的咖啡价格对于危地马拉咖农而言至关重要,直接影响到他们全年的收入。

 

对于当下的咖啡价格,危地马拉的咖农们无疑是非常满意的。据危地马拉最大的咖啡合作社Fedeocagua表示,在过去的30年里,危地马拉咖啡的平均价格为1.20美元/磅,但现在已经上涨至1.80美元/磅(编者注:这里指的是咖农收到的价格,并非贸易市场上的价格)。如果是一些获得公平贸易或者有机认证的咖啡豆价格可以卖到2.30美元至3.10美元。

 

根据Fedeocagua的说法,在过去相当长的一段时间里,由于国际咖啡价格低于生产成本,危地马拉很多咖农处于破产的边缘。与此同时,一些产区经历了气候的恶化导致了产量的下滑,全国年产量从420万袋下滑到了380万袋。这些都给危地马拉咖啡种植产业造成严重破坏,例如出现了转种牛油果和甘蔗,甚至扔下咖啡庄园偷渡到美国等。

 

但今年对于当地咖农将是重要的一年,较高的市场价格不仅能够帮助咖农获得足够的生活收入,还可以有剩余用以偿还之前的债务。

 

对于明年的咖啡价格,Fedeocagua充满信心,认为巴西的减产和越南的物流危机仍会持续,这些都将确保咖啡价格维持在较高的水平。

 

关键词:危地马拉咖啡

 

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