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美国年轻人不爱在家喝咖啡,麦当劳、星巴克能因此受惠吗?
2017-11-01 20:19:34
巴隆周刊(Barrons)网站报导,美国年轻人可能不像长辈那般天天喝好几杯咖啡,但却更可能外出买咖啡来喝,而不是在家自己冲泡,这股趋势对麦当劳和星巴克可能是个好消息。
Bernstein分析师圣娜托瑞(Sara Senatore)引用最新意见调查结果说,18至24岁的受访者中,有48%表示过去一天喝了咖啡,比率低于年纪较长的受访者。但这些年轻世代的受访者表示,不在乎花钱买咖啡喝,而他们即将迈入睡眠时间可能必须缩短、更需要咖啡因提神的人生阶段。
圣娜托瑞指出,42%的受访年轻人于“出门在外”时喝咖啡,比率高于更年长消费者的31%。
圣娜托瑞说:“随着年轻族群迈入咖啡消费的巅峰岁月,这股偏好外出时买咖啡的趋势应会延续下去,支持咖啡零售业持续的成长。”
因此,她预估未来十年“非家用”咖啡市场规模每年将成长5%左右,比整体餐饮市场的成长速度更快。
麦当劳可望是受惠者之一,因为这家连锁速食店正朝供应更高档的咖啡饮品迈进。星巴克也可望受益,但圣娜托瑞认为,星巴克仍需倚赖食品与非咖啡饮品来带动稳健的营收成长。
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美国ICE | 阿拉比卡05 | 191.10 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡07 | 191.40 | 美分 | 磅 |
欧洲ICEU | 罗布斯塔05 | 3,554 | 美元 | 吨 |
巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 913.83 | 雷亚尔 | 60公斤 |
巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 720 | 雷亚尔 | 60公斤 |
哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 1,453 | 美元 | 125公斤 |
越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 95,000 | 越南盾 | 千克 |
美国ICE | 可可指数 | 9,051 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可09 | 8,860 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可07 | 9,553 | 美元 | 吨 |
外汇市场 | 美元指数 | 104.32 | 美元 | 美元 |
外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 4.9921 | 雷亚尔 | 美元 |
交易所库存数量 | 美国ICE | 585,379 | / | 袋 |
交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 2,943 | / | 袋 |
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