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雀巢通过创新烘焙工艺推出“咖啡师级”速溶咖啡
2021-05-04 10:54:24
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，雀巢咖啡研发中心的专家们经过8个月的时间尝试创新式的阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡不同的拼配比例，烘焙水平以及烘焙时间推出“咖啡师级”速溶咖啡——Nescafé Gold Blend Roastery Collection。其中浅烘速溶咖啡的口感更加柔和，带有焦糖蜂蜜和烤饼干味。深烘速溶咖啡的口感更加浓烈，带有黑巧克力和坚果的味道。
雀巢产品技术中心饮料部负责人达米安·蒂索（Damien Tissot）表示：“由于创新的烘焙工艺，Nescafé黄金混合烘焙系列提供了令人惊叹的新口味，使我们能够强调不同豆类的自然口味并将其用于我们的产品中，以适应当前的精品咖啡趋势。同时无塑料包装是我们致力于为所有雀巢咖啡品牌提供可持续创新的又一证明。”
Nescafé的全球类别负责人Don Howat表示：“这是一个非常好的概念，建立在真正强大的消费者洞察力基础上。该范围是在创纪录的时间内开发的，我们很高兴能在英国推出，然后迅速推广到其他市场，产品的成功显示了雀巢咖啡很棒的团队合作能力！”
据悉，该产品将首先在英国市场推出。英国也是欧美市场中为数不多速溶咖啡消费多于现磨咖啡的国家，因此英国市场或将给雀巢咖啡带来重要的消费反馈数据。
关键词：雀巢咖啡
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