多年来，咖啡一直是宁洱县山区群众的一项支柱产业，前些年因自然灾害和市场价格不稳等因素，没能充分发挥效益。但在过去的一段时间里，宁洱县结合脱贫攻坚产业扶贫相关措施，对咖啡种植基地实施“提质增效”和建立绿色生态咖啡园后，今年的采收季里咖啡树挂满了果实，咖啡收成迎来了新的“春天”。

因种植咖啡的基地大多处于湿热地带，时下虽是初春，除了早晚偏寒，白天却异常炎热，村民们早出晚归，抢抓节令进行采收。在梅子镇的一咖啡加工厂里，收购、过称、脱壳，流水式的加工生产井然有序。晒场上的咖啡豆在阳光的照射下，颗粒闪金。当地人介绍说，今年的咖啡果不但结得好，而且还碰上了好价格，丰收在望。

“今年的咖啡管理的好，雨水也好，加上提质增效，结的鲜果比去年翻了一倍。价格上，去年是1块5左右，今年到了2块5左右，到高峰期采摘时，可能要到3块左右，对老百姓来说，今年是最好的一个价格了。”梅子镇民乐村监督委员会主任付啟师说。

据了解，提质增效是宁洱县在脱贫攻坚时期为了扶持产业发展壮大，对种植户投入一定的资金后，通过采取种植绿肥、安装杀虫灯、放置粘虫板等绿色防控措施，减少化肥、农药使用，最终实现增产增收。梅子镇全镇的咖啡种植面积共有5600余亩，经过实施提质增效，梅子片区的咖啡挂果相对往年较多，预计产量比去年增长30%以上。

同样在普义乡的咖啡基地里，咖农也是忙得不亦乐乎，曼芽村的咖啡种植基地大都山高坡陡，对于家里缺少劳动力的农户来说，采和收都要更辛苦，不过这一切劳累都被挂满树枝的红果果所带来的喜悦冲淡了，今年曼芽村的咖啡亩产多达800公斤，少的有500公斤。

曼芽村村民陈会莲说：“现在果子好，长得俏。果大饱满。今年收购价比去年高，今年的咖啡，我家的亩产应该达到1500元左右。好的话应该（每亩）2000元左右。”

果子丰产，便吸引了十多家加工厂前来“扎营”收购。据加工商张航介绍，这里的咖啡豆主要销往雀巢和星巴克两家国际公司，今年市场行情有所上涨，平均咖啡鲜果收购价是2.5—3.1元，咖啡豆出售价20-22元，机遇来了，经营商们也都希望在收购和销售的环节上赚上一笔。目前虽还不能计算赚到的盈利，但有的商户一月内收购支出的就达数十万。

自从宁洱县三十年前规模发展咖啡产业之后，前后曾受过霜冻、干旱等自然灾害和市场下跌等影响，几乎接近绝收。随着这几年来宁洱县对产业结构不断调整，建立和完善管理机制，引导咖农科学管养等，历经几度风霜后，如今，这一棵棵咖啡树正枝壮叶茂立于大山腰间，咖啡产业又逐渐发挥出了效益。2020年咖啡产量8891吨，比2019年增9.9％，农业产值1.51亿，比2019年增14.52%。

宁洱县茶叶和特色生物产业发展中心副主任张勇说：接下来两年，把宁洱县建成全省生态有机咖啡种植先行区，咖啡精深加工优势区，咖啡品牌创建示范区，咖啡物流仓储中心，把宁洱县建设成为全省绿色品牌产业示范基地。把宁洱县建设成为脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的示范县。到2022年，使全县咖啡产业产值接近十亿元，使咖农咖啡种植亩产值突破4000元。

近年来，作为普洱市的咖啡主产区，宁洱县将抓住云南省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”机遇，借助“思宁一体化发展”趋势，立足宁洱县咖啡产业特色优势，以咖啡产业的规模化、绿色化、品牌化、专业化、组织化、市场化发展来引领全县产业兴旺发展，打造脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的产业示范。

来源：“宁洱发布”微信公众平台

关键词：云南咖啡，宁洱咖啡

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