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一组罕见照直击世界名贵“猫屎咖啡”的生产全过程

2017-08-17 13:06:13

图:一名工人正在采摘成熟的咖啡豆

图:一只麝香猫正在吃采摘下来的咖啡果子,而它的排泄物中,才会含有这种独特的咖啡,让人有点吃不消

图:麝香猫拉出来的排泄物,是制作猫屎咖啡的重要原料

图:经过麝香猫的肠胃消化以后,随着粪便排出体外,就变成这个样子了

图:这些排泄物需要工人反复清洗

图:清洗过后需要经过严格的卫生程序处理,要经过晒干、烘烤,酿造等多个复杂程序

图:这些成品咖啡会产生一种独特的香味,因此它的价格十分昂贵

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市场时间

  • 美国ICE交易所
  • 美国NYMEX交易所
  • 欧洲ICE交易所

咖啡价格

04月19日收盘价

交易所 品种 价格 货币 单位
美国ICE 咖啡指数 211.70 美分
美国ICE 阿拉比卡05 209.78 美分
美国ICE 阿拉比卡07 212.20 美分
欧洲ICEU 罗布斯塔05 3,759 美元
巴西现货咖啡 日晒阿拉比卡 992.21 雷亚尔 60公斤
巴西现货咖啡 罗布斯塔 926.74 雷亚尔 60公斤
哥伦比亚现货咖啡 水洗阿拉比卡 1,560 美元 125公斤
越南现货咖啡 罗布斯塔 95,000 越南盾 千克
美国ICE 可可指数 8,932 美元
美国ICE 可可09 8,685 美元
美国ICE 可可07 9,286 美元
外汇市场 美元指数 104.13 美元 美元
外汇市场 巴西雷亚尔 5.0244 雷亚尔 美元
交易所库存数量 美国ICE 613,462 /
交易所库存数量 欧洲ICEU 3,122 /
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